超好吃的醬炒梭子蟹怎麼做又香又好吃
醬炒梭子蟹調料簡單,但做出來真的超級好吃。我喜歡挑挑蟹膏多一點的梭子蟹,最後炒的過程中醬汁會和蟹的清甜融合在一起,蟹膏會吸收進去,無論單獨吃還是拿蟹膏拌飯吃都很好吃。當然這是道菜無論怎樣吃都好吃,吃到最後時候有時想把沾着醬汁的蟹殼都吃下去了。
主料
梭子蟹 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
生薑 :適量
具體步驟
把梭子蟹洗乾淨
和老薑一起放入油鍋
開始清炒,放入少量的鹽
放入適量的醬油和水
燒的時間可以久一點,畢竟這個是海鮮
湯汁可以燒的幹一點
最後,起鍋了
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