美味的絲瓜魚丸湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚丸 ：100
絲瓜 ：2根

輔料

香菜 ：少許
蝦 ：適量
薑絲 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.原料。

2.炒鍋倒少許油，放入蝦小火煎一下.

3.煎出蝦油。

4.放入薑絲炸香後倒入適量熱水加少許鹽調味兒。

5.放入魚丸煮制。

6.魚丸煮熟後放入去皮的絲瓜塊煮1分鐘即可關火。

7.盛入湯碗中，放入香菜即可。

烹飪技巧

我的魚丸是超市買的，如果是自制的魚丸湯會更鮮。