「懶人版」烤香菇夾肉怎麼做又香又好吃
主料
香菇 :250肉餡 :200
輔料
姜 :味素 :
胡椒粉 :
葱 :
生抽 :
鹽 :
油 :
具體步驟
1.把肉餡放入調料攪拌均勻準備好!
2.將洗好的香菇去梗、並將準備好的肉香放入香菇內、放之前要在香菇內塗抹一點澱粉
3.把夾好肉餡的香菇擺放在烤盤上面、要在烤盤下面刷一層色拉油、並將肉餡的一面放在烤盤下面。
4.將香菇後用刀劃十字花以便入味、180度烤30分鐘即可
5.三十分鐘後拿出即可食用
可以在香菇刷上一點澱粉、這樣烤的時候肉餡不會掉下來
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