青蘋果可以保存多久,青蘋果怎麼保存
青蘋果顧名思義,就是青色的蘋果汁,而青色的蘋果果子的果酸含量比較高,富含大量的維生素和膳食纖維,口感獨特,受到大眾喜愛,下面我為大家介紹一下,大家都比較關注的青蘋果可以保存多久?青蘋果怎麼保存?
一、青蘋果可以保存多久
青蘋果的表皮是保護組織,具有保護的功能,一顆完整的青蘋果果實可以保存較長的時間,而一旦受到破損,那麼蘋果就會很快腐爛,青蘋果的保存時間受到環境的影響也是不同的。
1.常温下
常温下青蘋果可以保存四到五天,温度偏低保存時間延長,温度偏高保存時間縮短。提醒大家,常温下保存,記得要放在陰涼通風的地方,不要太陽直射等。在四到五天之後,青蘋果的果實開始出現水分明顯流失,色澤變得逐漸黯淡,失去光亮。
2.冷藏保存
青蘋果果實放入冰箱冷藏,一般可以保存一週左右。
3.加工保存
青蘋果果實經過醃製,放入瓦罐中,密封保存,可以保存相當長的時間。或者不需要醃製,可以買專門的存放蘋果的瓦罐玻璃容器內加以保存。這樣保存的時間亦可以稍長一些。
二、青蘋果怎樣保存
1.常温保存
選擇陰涼通風的地方,避免太陽直射,不要着水。在準備吃的時候再進行清洗,以免造成破損。一旦發現有破損要儘快食用。還有常温保存下,有條件的話,可以給蘋果穿上塑料網格的衣服,以避免不小心的磕碰。
2.冷藏保存
青蘋果冷藏保存,也不建議清洗,最好還是給果實穿上“衣服”,之後再套上保鮮袋,延長保存時間。
3.加工保存
市面上有很多專門的玻璃罐子,可以清洗蘋果經過醃製,放入罐子裏,選擇玻璃罐子的好處就是可以清楚地看見罐內蘋果的樣子。
4.容器密封保存
還是上面提到的玻璃罐子,不用清洗蘋果,也不用醃製,直接整個放入罐中,密封保存即可。
除了上面這些,還要在這裏提醒大家,給蘋果穿上衣服,避免在不必要的時候造成磕碰損傷,另外,再要吃蘋果的時候再進行清洗,因為清洗過程中可能會造成蘋果表皮損傷,還有殘留的水珠有可能引起蘋果的腐壞,以上就是我為大家帶來的如何保存青蘋果?青蘋果可以保存多久?的小知識了,這樣大家就可以吃到新鮮的青蘋果了!
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