青蘋果和紅蘋果含糖量,蘋果怎麼保存時間長
蘋果很多人都愛吃,現在市場上賣的蘋果什麼樣的都有,紅蘋果、青蘋果、黃蘋果等等,這些蘋果顏色不一樣味道也是不一樣的。那麼大家知道青蘋果和紅蘋果含糖量是多少嗎?平常我們買回來的蘋果該怎麼保存呢?
一、青蘋果和紅蘋果含糖量
青蘋果和紅蘋果是我們日常生活中經常見到的兩種類型的蘋果,那麼大家知道兩者相比誰的含糖量更高一點嗎?兩者相比的話紅蘋果的含糖量是比較高的,因為青蘋果的那種沒有太成熟的蘋果,因此它經歷的光合作用就比較少,所以經過光合作用形成的糖分就比較少,所以蘋果吃起來是那種澀澀的感覺,而紅蘋果的話吃起來就會比較甜了。
二、蘋果怎麼保存時間長
蘋果雖然不容易出現腐爛的情況,但是還是要好好保存的。我們買回來的蘋果可以放在冰箱中進行儲存,但是我們在把蘋果放到冰箱之前一定要把那些壞的蘋果挑出來,並且最好是把蘋果放到淡鹽水裏泡幾分鐘,時間到了之後用乾的布把蘋果表面的水分給擦乾淨,然後再用白色的比較軟的紙把蘋果包起來再放到冰箱裏。
我們家裏如果還有水缸的話可以把蘋果放到這裏面進行保存,在放之前要把水缸洗乾淨並且不含有水分,然後把好的蘋果放到水缸裏,我們可以放水缸的中間放上一瓶盛水的瓶子,最後再用保鮮膜把水缸該蓋住,這樣可以長時間的保存蘋果不變壞。
青蘋果和紅蘋果兩者在營養成分上也是沒有太長的差別的,只是青蘋果與紅蘋果相比的話它含有更多的果酸,所以吃起來青蘋果會更加的酸,而維生素C的含量紅蘋果要比青蘋果的高一點,除此之外,兩者在其他成分的含量上沒有太大的區別,所以大家買蘋果的時候可以根據自己喜歡的口味購買。
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