開家缽缽雞店靠譜嗎

缽缽雞作為四川非常有特色的冷串串，麻辣鮮香，是一個不錯的創業項目。缽缽雞在四川和重慶很常見，每個城市都有自己地方特色的缽缽雞店，一家好的缽缽雞店，收入不亞於一家小型火鍋店。但是現在開家缽缽雞店靠譜嗎？

開家缽缽雞店靠譜嗎

開一家缽缽雞店有幾個好處：

首先，產品製作簡單，一般來説缽缽雞店的菜品都是各種葷菜素菜，事先用清水煮熟，然後分批放入事先準備好的湯中，再出售食用。其次，缽缽雞所需原料簡單，廚房工作人員結構簡單，設備不需要太多。創業者可以去培訓機構學習技術然後開店，也可以通過加盟品牌開店。

不過，開一家缽缽雞店有幾點需要注意。第一，選擇門店位置的時候，位置好的租金貴但是人流量大，相對容易吸引遊客。不太繁華的門店租金便宜，但自然流動的客人比較少，需要長期堅持，不斷宣傳提供門店知名度。兩個地段都有成功的例子，主要看個人選擇。

二是產品的定位和口味的選擇，由於缽缽雞店本身就是一種休閒小吃，所以價格定位不能太高，口味一定要適合當地人，不能盲目追求獨特性或原創性。比如四川缽缽雞又辣又膩，如果不改進，除了吃辣的地區外，不能吃辣的地區就不適合。

第三宣傳曝光，沒有好的宣傳，再好的品牌名氣也低，宣傳廣告可以幫助加快店鋪口碑的發展。

開家缽缽雞店靠譜嗎?每個人都有自己的看法，小編已經把小編的看法分享給大家了，希望對大家有所幫助。當然，如果你對這個行業一無所知，建議你可以找兩家缽缽雞瞭解一下，看看別人的店在賣什麼，以什麼形式，在什麼位置，生意怎麼樣等。