牛肉湯煮多久不會老

一至兩個小時。牛肉的質地較硬，所以煮湯時間會久一些。牛肉湯是一款比較普遍的家常菜，可以單獨煮湯，也可以添加胡蘿蔔、蘿蔔、土豆等一起煮湯，風味會更好。煮牛肉湯的時候需要使用熱水，這樣可以鎖住牛肉鮮美的味道。煮好的牛肉湯需要燜一會，香味會更濃。