紫薯粥要不要放糖

可以不放。想吃味道更甜的紫薯粥，可以加入適量的白砂糖；而口味比較清淡的，就不需要在紫薯粥里加糖了。紫薯口感軟糯綿密，味道香甜可口。紫薯有很多種食用方法，可以洗淨直接蒸制、可以煮粥、可以做成餅乾、麪包、蛋糕等烘焙食品、可以做成餅和饅頭。