怎麼樣挑選冬季大蔥

1、看外表。雖然有些大蔥看起來很乾淨，但是它的根部若已經被削斷，這樣子的蔥很有可能是快要腐爛的蔥。

2、捏水分可以用手捏一下大蔥的蔥白，若蔥白是乾癟的沒有太多水分的，這樣子的大蔥就是不新鮮的，蔥白太短的蔥也不可以購買，這樣子的蔥是劣質的蔥。