肉皮凍熬多長時間

2-3個小時。肉皮凍是常見的肉製品，製作的食材爲豬肉皮、食用鹽、味精、花椒粒。豬肉皮在煮之前，需要去除表面的雜毛以及油脂，以免影響肉皮凍的口感。處理好的豬肉皮，需要放在熱水中煮15分鐘，用刀刮洗後，在放入鍋中煮5分鐘，這樣可以將豬肉皮處理的更加乾淨。