廚房儲物架有什麼選購技巧
1、儘量選擇堅固耐用材質的廚房儲物架,比如不鏽鋼儲物架。廚房是個油污比較多的地方,儲物架會和諸多酸鹼性強的調味料接觸,比如醋、鹽之類。所以儲物架的材料最好選取耐腐蝕的不鏽鋼材質,這樣可以避免儲物架的生鏽,並且不鏽鋼材質的儲物架也更容易清潔。
2、根據家庭人口數量選擇廚房儲物架。家庭人口數較家裏的東西也會很多,所以要選擇大容量的儲物架,以便可以存放更多的廚房用品。相反,如果家庭人口數量較少的話,可以選擇輕便小巧的儲物架,以免佔用過多的廚房空間。
3、儘量選擇管壁比較厚的廚房儲物架。管壁厚度大的儲物架比較堅固,不容易變形,也能夠承載較多的廚房用品,更加耐用。
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荷蘭豆炒之前要焯水嗎
要。荷蘭豆炒之前進行焯水處理,既可以保持荷蘭豆碧綠的顏色,也能縮短烹飪的時間。荷蘭豆焯水時,將荷蘭豆兩端去除,清洗乾淨,沸水下鍋,焯水3-5分鐘即可。荷蘭豆可以炒着吃,也可以煮着吃等,荷蘭豆炒着吃時,可以用於製作荷蘭豆炒肉、清炒荷蘭豆等美食。...
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爲什麼桂圓叫龍眼
據傳桂圓古代是供奉給皇室的,又是圓圓的形狀因此被稱之爲龍眼。一般曬乾之前被稱之爲龍眼,曬乾之後被稱爲桂圓。買回來溼的龍眼可以用保鮮袋包住儲存在冰箱冷藏室,這樣不容易出現發黴變質的情況。曬乾的龍眼可以直接儲存在乾燥通風的地方。...
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涼拌蓮藕怎麼做脆
選對蓮藕的品種。蓮藕的品種有好多種,涼拌蓮藕時通常要選擇田藕,田藕通常是有九個孔。田藕的口感的清脆不面。除此之外,要將藕片切成均勻的薄片,並且在水中充分的浸泡沖洗乾淨蓮藕表面的澱粉。還要將蓮藕片放在熱水中焯一分鐘左右後充分沖涼。...
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豆角怎麼儲存時間長
冷凍儲存。儲存豆角時,將豆角兩端和側筋去除,清洗乾淨,放在水中焯水,控幹水分,裝入食品袋中,擠出袋內多餘空氣,放在冰箱冷凍即可。豆角可以用於製作醬爆豆角、清炒豆角、豆角炒雞蛋、土豆燉豆角、乾煸豆角等美食。烹飪豆角的時間要足,需要煮20分鐘左右。...