方便麪可以用冷水泡嗎

不可以。冷水溫度較低，泡麪無法泡開，泡軟，口感略硬。在泡泡面時水溫越高，泡開的時間越短，一般需要四到五分鐘的時間。泡好的泡麪趁熱食用最佳，冷卻後其麪條不夠勁道，泡麪湯中的油脂會凝固，影響食用。乾燥泡麪儲存時，放置常溫乾燥處即可，儲存時間大約半年左右。