買的凍鮑魚蒸多久能熟

10-15分鐘。冷凍鮑魚一般要蒸制10-15分鐘，由於鮑魚是海生生物，所以建議蒸熟在食用，否則無法殺死其中的寄生蟲。另外，蒸制鮑魚的時候，建議冷水上鍋蒸，鮑魚會隨着水溫慢慢加熱，這樣吃起來口感軟嫩；若是用開水上鍋蒸的話，鮑魚會存在內部不熟的現象。