有關鮑魚的精選知識

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鮑魚排骨湯的做法，鮑魚排骨湯怎麼做

食材明細主料排骨（兩斤）鮑魚（一斤）輔料枸杞（幾顆）八角（一顆）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水。2、蔥姜八角爆香，放入排骨炒香。3、炒香放入水在放入鮑魚。4、鮑魚要用...
蒜茸蒸鮑魚仔的做法，蒜茸蒸鮑魚仔怎麼做

食材明細主料鮑魚（5只）輔料蒜（適量）姜（適量）彩椒（適量）蔥（適量）配料耗油（15g）醬油（10g）糖（5g）油（15g）水（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸蒸鮑魚仔的做法步驟1、菜市場買回來的鮑魚都是幫弄好的，鮑魚買回來後洗淨2、切十字花刀便...
幹鍋鮑魚雞的做法，幹鍋鮑魚雞怎麼做

“今天在家做了一道幹鍋鮑魚雞，用幹鍋魚頭的做法，整個過程不加一滴水，當鍋蓋開啟的一瞬間，除自己滿屋飄香外，香味既然還飄到了隔壁家，害的隔壁家鄰居都敲門呢！”食材明細主料草雞（半個）小鮑魚（8個）洋蔥（1個）輔料調和油（適量）蒜瓣（8個）...
蠔油素鮑魚的做法，蠔油素鮑魚怎麼做

“素菜，減肥伴侶”食材明細主料素鮑魚（1塊）蔥（少量）蒜（少量）輔料蠔油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油素鮑魚的做法步驟1、素鮑魚切片，蔥蒜切末。2、蔥蒜切末。3、鍋內放油，放入蔥蒜末，煸香後放入素鮑魚翻炒，加蠔油拌勻，...
鮑魚撈飯的做法鮑魚撈飯──“魚兒廚房”私房菜鮑魚撈飯怎麼做

“一口鮑魚一口金，鮑魚之所以能成爲中國菜的巔峯之作，只因最考究廚師的手藝，是廚藝的巔峯；又因鮑魚的形大、味鮮，也是味覺的巔峯。幹發鮑魚有點複雜，今天教大家取巧用新鮮鮑魚做一頓快餐。看着吃貨把盤底的汁都舔乾淨了.......
香汁鮑魚的做法香汁鮑魚（素食）香汁鮑魚怎麼做

“是時候改變一下“家常小菜”了昨天在網上買的【炸鮑魚】到貨了，就突發奇想弄了個“黑暗料理”，由我個人對芥末的鐘愛，我打算在新菜里加入芥和微甜的雞尾酒末作爲調味劑，抱着試試看的態度，卻得出了奇效——芥末濃郁香汁加...
鮑魚燒土豆的做法，鮑魚燒土豆怎麼做

食材明細主料鮑魚（3個）土豆（280克）輔料蔥段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚燒土豆的做法步驟1、食材：鮑魚、土豆（已洗淨去皮切開）2、將鮑魚去殼去內臟洗淨。3、放在案板上...
清蒸鮑魚仔的做法清蒸鮑魚仔--原汁原味的生猛海鮮清蒸鮑魚仔怎麼做

食材明細主料鮑魚仔（適量）辣椒仔（適量）蒸魚豉油（適量）輔料蔥絲（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚仔的做法步驟1、把鮑魚仔取出洗淨2、切成十字花刀，方便蒸熟3、在上面放兩條薑絲，放到已經水大開的蒸鍋裏蓋...
蠔油鮑魚的做法，蠔油鮑魚怎麼做

“夏季沿海城市到處都有賣鮮活小鮑魚的，像八九頭大小的才幾元錢一隻，只要有蠔油和鮑魚汁，自己在家也能做出大廚的味道來，大家有時間都試一下吧！”食材明細主料鮮鮑魚（8只）輔料香蔥（10克）清水（120ML）色拉油（30ML）配料蠔油（1勺）鮑魚汁（1...
鮑魚老鴨湯的做法營養美味【鮑魚老鴨湯】鮑魚老鴨湯怎麼做

“這道鮑魚老鴨湯是其中一道，老鴨是我們家比較喜歡的家禽之一，老鴨富含蛋白質、碳水化合物等各種維生素，具有清熱解毒、滋陰降火，強身補虛，幾乎一個月要吃好幾回。老鴨肉質緊實，味道清香甜美，皮Q而不油膩，和鮑魚一起燉，非常美...
鮑魚燉排骨的做法，鮑魚燉排骨怎麼做

食材明細主料排骨（1根）鮑魚（6只）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）味精（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燉排骨的做法步驟1、準備好材料，先把鮑魚去腸2、排骨洗淨，鮑魚殼用牙刷刷乾淨3、鮑魚也用牙刷刷乾淨4、將鮑魚...
鮑魚豬肉肽米煲仔飯的做法開心果姐姐肽食療法經典菜式黑金鮑魚土豬肉肽米煲仔飯鮑魚豬肉肽米煲仔飯怎麼做

“黑金鮑的稚嫩細膩配上純種土豬排骨的濃郁肉香，集山海之精氣於一鍋，低溫烹飪出一道美味的鮑魚排骨煲仔飯，如此高大尚健康營養吃法，開心果姐姐肽食療法經典菜式。”食材明細主料鮑魚（1個）土豬排骨（200克）輔料肽米（200克）水（200克...
蒸鮑魚仔的做法，蒸鮑魚仔怎麼做

食材明細主料鮑魚仔（16個）輔料蒜（3個）蔥花（1棵）鮑魚汁（2匙）豉油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸鮑魚仔的做法步驟1、鮑魚仔洗淨、殼刷淨，並放入盤中擺好2、蔥花、蒜蓉、豉油、鮑魚汁等放入碗中攪拌，淋到鮑魚仔上3、放入...
鮑魚炒麪的做法，鮑魚炒麪怎麼做

食材明細主料麪條（80克）鮑魚（1只）油菜（1棵）輔料花生油（3克）胡蘿蔔（5克）食鹽（小許）生抽（3克）蔥葉（3克）亞麻籽油（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚炒麪的做法步驟1、煮好冷凍的鮑魚，化凍洗淨。2、鮑魚切片。3、油菜洗淨，莖葉分開...
鮑魚蔬菜粥的做法，鮑魚蔬菜粥怎麼做

“今天是臘八粥，每年的臘八粥都是千篇一律，今年想換換口味，正好前幾天的海鮮宴買了鮑魚，拿出兩隻做個鮑魚粥吧。”食材明細主料鮑魚（2只）大米（100g）胡蘿蔔（半根）輔料香油（1勺）玉米油（1勺）香蔥（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
紅燒鮑魚的做法【每日新品】紅燒鮑魚紅燒鮑魚怎麼做

“第一次做鮑魚（直接從超市買的冰凍鮑魚，已經處理好的），並不知道怎麼做好吃，在YouTube上看了一個香煎鮑魚的視頻作爲參考，有了這一道紅燒鮑魚吧。”食材明細主料鮑魚（兩隻）花菜（半個）黃油（25克）蒜末（少許）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（...
香菇排骨鮑魚湯的做法，香菇排骨鮑魚湯怎麼做

“朋友從老家回來，給我帶了三個鮑魚，很是感謝，她們那裏的鮑魚很出名，三個就差不多要100塊錢，而且這鮑魚是她們家親戚養殖的，吃的都是海里的海帶、紫菜之類的，真的很有營養，連鮑魚的內臟也能吃。”食材明細主料排骨（300g）鮑魚（3個...
鮑魚汁蒜蓉蒸絲瓜的做法，鮑魚汁蒜蓉蒸絲瓜怎麼做

“絲瓜是夏天餐桌上最常出現的菜餚。曾經吃過一道蒜蓉蒸絲瓜，對它的味道念念不忘，這次我自己也嘗試做，做出來的味道也挺不錯。”食材明細主料絲瓜（500G）輔料蒜頭（適量）配料鮑魚汁（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
蒜蓉豉油蒸鮑魚的做法，蒜蓉豉油蒸鮑魚怎麼做

“老公經常去海鮮市場買一些新鮮的鮑魚，還主動蒸好鮑魚給全家人吃。看看用心蒸出來的鮑魚，咀嚼起來有彈牙的感覺，伴有魚的鮮味，入口軟嫩柔滑，香糯粘牙呀。”食材明細主料鮑魚（16只）輔料姜（適量）自制的米酒（適量）生抽（適量）蒜（適量）蒸...
金湯鮑魚羹的做法金湯鮑魚羹——節日、宴客好選擇金湯鮑魚羹怎麼做

“金湯鮑魚粥，製作簡單，家宴、宴客上檔次！”食材明細主料大米（1杯）小米（1杯）活鮑魚（3只）輔料湯羹材料（如下：）大米（半杯）南瓜（適量）高湯（適量）清水（適量）油菜（3顆）枸杞子（適量）配料雨露（1茶匙）蔥（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金湯鮑魚...
蒜蓉粉絲蒸小鮑魚的做法，蒜蓉粉絲蒸小鮑魚怎麼做

食材明細主料小鮑魚（適量）輔料蒜蓉（適量）薑末（適量）蔥末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸小鮑魚的做法步驟1、小鮑魚從殼上挖下來後，會有很多黑黑的髒東西2、再來一張，這張比較完整一點，記得處理乾淨3、...
排骨燒鮑魚的做法，排骨燒鮑魚怎麼做

食材明細主料排骨（適量）鮑魚（8個）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒鮑魚的做法步驟1、回家排骨己經下鍋開煮了。（排骨先焯水熱油爆香乾辣椒薑片下排骨加...
西紅柿燒鮑魚的做法，西紅柿燒鮑魚怎麼做

“兒子最喜歡的就是吃海鮮,特別是那種海鮮大酒店的那種,不過我們可吃不起哦,正好是週六有時間,就做了這道菜”食材明細主料鮑魚（1斤）輔料西紅柿（2個）配料番茄醬（適量）油（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘...
XO醬焗鮑魚的做法，XO醬焗鮑魚怎麼做

“平時煮菜都是比較清淡的，今天來個濃油赤醬的。鮑魚焗後很入味爽口，板栗外表濃香，中心鬆粉清甜。做完這道菜後鮑魚殼不要扔掉還可以煮湯。”食材明細主料鮑魚（5個）小香菇（適量）板栗（適量）輔料蔥白（1棵）辣椒圈（適量）芫荽（1棵）XO醬（1勺...
蒜泥鮑魚的做法，蒜泥鮑魚怎麼做

“其實鮑魚還是清蒸好，但老公喜歡吃蒜泥的，所以勉強做給他吃，做老婆不容易呀……”食材明細主料鮑魚（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）小蔥（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜泥鮑魚的做法步驟1、...