茶葉蛋的煮法是什麼

1、準備：茶葉包、花椒、雞蛋、白糖、生抽、鹽、老抽、香葉、大料 把雞蛋洗乾淨，放入鍋中加入水大火將水燒開後轉到中火煮5分鐘。

2、將雞蛋撈出，用涼水沖泡，將雞蛋殼輕輕敲碎。再將雞蛋放入鍋中，加入茶葉包，適量的花椒、白糖、生抽、鹽、老抽、香料、大料。

3、大火燒開轉小火煮大概5分鐘，然後關火燜幾個小時即可。