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  • 梅乾菜扣肉--天仙配的做法,梅乾菜扣肉--天仙配怎麼做

    梅乾菜扣肉--天仙配的做法,梅乾菜扣肉--天仙配怎麼做

    “好的美食,能勾起人內心溫暖的回憶;好的婚姻,能讓人相信生活是多麼的美好!我們倆結婚也有十餘年了,我們不是一見鍾情的那種,但卻在短短的五個月時間裏,讓我們從相識到相知到相愛到許定一生。我們雖然都是年輕人,但是卻是一對...

  • 客家梅菜扣肉的做法 客家(自制)梅菜扣肉 客家梅菜扣肉怎麼做

    客家梅菜扣肉的做法 客家(自制)梅菜扣肉 客家梅菜扣肉怎麼做

    “因爲調料家中已用完,沒有去買,就很簡單的做了,這是我老爸最拿手的,我只能說我學到了我老爸的百分之60吧!油而不膩,入口即化,真的好美味!”食材明細主料五花肉(適量)梅菜(適量)輔料蒜肉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)煮(工藝)一小...

  • 客家梅菜扣肉的做法,客家梅菜扣肉怎麼做

    客家梅菜扣肉的做法,客家梅菜扣肉怎麼做

    “從小一直吃爸爸做得這道菜。扣肉,肥而不膩,食之軟爛醇香。梅菜色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒不燥不溼不熱,它吸收了五花肉的油和湯汁,味道立即豐富起來,五花肉又帶着梅菜的清香,彼此互相配合。”食材明細主料五花肉(750克)...

  • 梅乾菜扣肉的做法 素·梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    梅乾菜扣肉的做法 素·梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    “這道菜是我的素菜系列的梅乾菜扣肉。嘿嘿,少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的營養品哦,富含大豆纖維、脂肪、碳水化合物、蛋白質啊。藕富含各種微量元素和粗纖維,有助於減肥哦~本菜品絕對原創,如有雷同,純...

  • 梅菜乾扣肉的做法,梅菜乾扣肉怎麼做

    梅菜乾扣肉的做法,梅菜乾扣肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)輔料梅菜乾(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅菜乾扣肉的做法步驟1、五花肉➕姜➕蔥➕料酒蒸30分鐘梅菜乾熱水泡,薑末。2、肉條油裏煎一下一會就好,肉條➕老抽➕薑末➕豆豉沒有就老乾媽起鍋...

  • 梅乾菜扣肉的做法 小時候的味道梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    梅乾菜扣肉的做法 小時候的味道梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    “上次看到美食天下有朋友做梅乾菜燒餅,一下子勾起了我想吃梅乾菜的癮。好久沒吃梅乾菜了,想到以前外婆做的梅乾菜扣肉,總是會令我多吃半碗飯,那個味道真的是棒。家裏正好還有一包梅乾菜,於是就買了五花肉回來燒梅乾菜扣肉...

  • 家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版,梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做

    家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版,梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做

    “總覺得梅乾菜有着外婆的味道,而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉(300克)梅乾菜(一小碗)鹽(適量)酒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)油(少許)糖(一湯匙)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常版梅乾菜扣肉的做法步...

  • 梅乾菜扣肉的做法,梅乾菜扣肉怎麼做

    梅乾菜扣肉的做法,梅乾菜扣肉怎麼做

    食材明細主料梅乾菜(適量)五花肉(適量)輔料蒜末(適量)調料花生油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜扣肉的做法步驟1、適量梅乾菜備用。2、梅乾菜清水先泡發。3、五花肉洗淨改一下刀。4、鍋...

  • 梅乾菜扣肉餅的做法,梅乾菜扣肉餅怎麼做

    梅乾菜扣肉餅的做法,梅乾菜扣肉餅怎麼做

    食材明細主料後腿肉(適量)梅乾菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜扣肉餅的做法步驟1、將肉切成小丁(我是絞肉機絞的)加入鹽雞精醬油蠔油拌勻醃製兩小時入味。2、將面...

  • 梅乾菜扣肉的做法 【閩菜】梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    梅乾菜扣肉的做法 【閩菜】梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    “話說這梅乾菜扣肉全國各地都有,不過福建菜裏面還是以客家菜爲主,所以這道菜也應該算是福建菜咯!這道菜鹹香爽口,肥而不膩咯!”食材明細主料後腿肉(350g)梅乾菜(200g)醬油(30ml)料酒(20ml)蜂蜜(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...

  • 私家梅菜扣肉的做法,私家梅菜扣肉怎麼做

    私家梅菜扣肉的做法,私家梅菜扣肉怎麼做

    “和大家分享一下我的傑作,呵呵~看上去是不是很誘人啊?老公品嚐這道菜時直誇我做的特別好吃,肥而不膩,梅菜濃郁芳香,嘻嘻~現在就和大家一起分享我的梅菜扣肉的做法。”食材明細主料五花豬肉(500g)梅菜(100g)輔料骨頭湯(600g)澱粉(50...

  • 梅乾菜扣肉的做法 秋有——梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    梅乾菜扣肉的做法 秋有——梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    “紹興文化底蘊濃厚,幾千年歷史沉澱下許多獨特的文化寶藏。烏乾菜,烏氈帽,烏篷船被稱作紹興的“三烏文化”。它是極富紹興地方特色的產物。烏乾菜也就是我們常說的梅乾菜,他們把‘梅乾菜扣肉’叫做‘烏乾菜燜肉’,也是周恩...

  • 梅乾菜扣肉的做法 (吉塔鍋版)梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    梅乾菜扣肉的做法 (吉塔鍋版)梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    食材明細主料筍乾梅乾菜(500g)五花肉(500g)輔料蒜(適量)白糖(適量)油(適量)雞精(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切塊。3、沖洗乾淨後瀝乾水份。4、生薑大蒜籽切片。5、吉...

  • 梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做

    梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做

    “去年煮了兩次梅菜扣肉失敗之後,好長時間沒再煮過了,一來覺得麻煩,二來又覺得那個肉太肥了,膩到不行,不怎麼想吃。這次突發奇想,又心血來潮了,不過吸取前兩次的教訓,這次不敢馬虎,不怕時間長吖~不嫌麻煩呀~終於證實了失敗真的...

  • 梅乾菜扣肉儲存幾天

    梅乾菜扣肉儲存幾天

    一天至一個月。梅乾菜扣肉放在常溫儲存,可以存放一天的時間,放在冰箱冷凍儲存,可以存放一個月之間。梅乾菜扣肉是浙江江西傳統特色菜餚,屬於浙菜,家常菜,製作的主要食材爲梅乾菜、帶皮五花肉,輔料包括生薑、老抽、白糖、香蔥...

  • 春筍梅乾菜扣肉的做法,春筍梅乾菜扣肉怎麼做

    春筍梅乾菜扣肉的做法,春筍梅乾菜扣肉怎麼做

    “春天正是春筍上市的季節,這種復含纖維素,又味道鮮美的食材,是春季很多朋友的大愛,我也不例外,特別愛吃春筍。今天買了一個,來和梅菜搭配做扣肉,這樣的搭配讓肉一點油膩感也沒有啦,而且非常的好吃。”食材明細主料春筍(200g)梅...

  • 梅乾菜扣肉的做法 自己動手做的--梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    梅乾菜扣肉的做法 自己動手做的--梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做

    “來到廣東,經常吃到本地人做的---鹹菜乾蒸扣肉,於是自己也在一旁偷師,全過程雖然偶沒有動手,單頁牢記於心自己動手做的--梅乾菜扣肉,自己也動手試着做了幾次,味道還是不錯的!”食材明細主料五花肉(500克)鹹菜乾(一把)輔料紅糖(適...

  • 農家梅菜扣肉的做法,農家梅菜扣肉怎麼做

    農家梅菜扣肉的做法,農家梅菜扣肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)農家梅菜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家梅菜扣肉的做法步驟1、五花肉切小片在開水裏煮2分鐘撈取備用。2、農家梅菜泡水,洗淨備用。3、鍋裏熱油下...

  • 梅乾菜芋頭扣肉的做法,梅乾菜芋頭扣肉怎麼做

    梅乾菜芋頭扣肉的做法,梅乾菜芋頭扣肉怎麼做

    “粉糯沙沙的芋頭和彈彈的五花肉,妙極了!”食材明細主料五花肉(300g)荔浦芋頭(1顆)輔料梅乾菜(適量)蔥(一份)調料臻品蠔油(2勺)檸檬蒸魚醬油(2勺)白砂糖(1勺)鹽(1勺)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)梅乾菜芋頭扣肉的做法步驟1、主要食...

  • 梅乾菜香芋扣肉的做法,梅乾菜香芋扣肉怎麼做

    梅乾菜香芋扣肉的做法,梅乾菜香芋扣肉怎麼做

    “有一天在外吃飯,某人說要不來個梅菜扣肉?我瞥了他一眼,"你又不吃肥肉,外面的都太肥了,浪費,回家做給你吃。"今天有空,送了小孩上學,馬上開工。喜歡梅乾菜和芋頭,就兩樣都放上了,一次吃個夠。這菜其實很簡單,就是麻煩了點,肉和...

  • 梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉,(簡易版) 梅菜扣肉怎麼做

    梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉,(簡易版) 梅菜扣肉怎麼做

    “很簡單,很美味,很家常的一道家常菜!”食材明細主料梅菜(適量)五花肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜扣肉的做法步驟1、準備好材料。(梅菜提前泡...

  • 梅乾菜燒扣肉的做法,梅乾菜燒扣肉怎麼做

    梅乾菜燒扣肉的做法,梅乾菜燒扣肉怎麼做

    “婆婆炸的扣肉,我們這叫做“走油肉”,酒席上必備的一道菜,不過現在方便得多了,想吃買五花肉回家炸就可以。”食材明細主料扣肉(一塊)梅乾菜(半碗)輔料大蒜(幾瓣)蔥花(少量)調料老抽(少量)生抽(適量)料酒(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小...

  • 梅菜筍乾扣肉的做法,梅菜筍乾扣肉怎麼做

    梅菜筍乾扣肉的做法,梅菜筍乾扣肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)筍乾(適量)梅乾菜(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅菜筍乾扣肉的做法步驟1、原料2、梅菜用水泡發30分鐘洗淨待用3、五...

  • 梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做

    梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做

    “梅菜扣肉也稱爲鹹燒白,是特色傳統名菜,屬粵菜客家菜,其中以廣東梅州最具代表性(梅菜扣肉的真實出處應該來源於川菜,在四川傳統筵席菜中鹹燒白(梅菜扣肉)和甜燒白剛好組成一對菜。據傳,中原漢人南遷後,生活貧寒,很多人從事體力...

  • 梅乾菜炒扣肉的做法 好吃的梅乾菜炒扣肉! 梅乾菜炒扣肉怎麼做

    梅乾菜炒扣肉的做法 好吃的梅乾菜炒扣肉! 梅乾菜炒扣肉怎麼做

    “梅乾菜炒扣肉是最美味的菜,都是很喜歡吃的!”食材明細主料梅乾菜(一包半)扣肉(三塊)輔料辣椒粉(勺)孜然粉(勺)調料鹽(勺)十三香(勺)雞精(勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒扣肉的做法步驟1、準備好扣肉放入鍋裏炒,放入鹽...