千味醉

有關中種四股辮大面包的最正宗做法的精選知識

健康美味、優質生活從中種四股辮大面包的最正宗做法鑑賞列表開始吧,中種四股辮大面包的最正宗做法鑑賞列表爲您中種四股辮大面包的最正宗做法方面提供無微不至的解答,不再不懂中種四股辮大面包的最正宗做法方面的知識,不再疑慮中種四股辮大面包的最正宗做法方面的知識,健康美味生活全面開啓盡在中種四股辮大面包的最正宗做法鑑賞列表。

  • 中種四股辮大面包的做法,中種四股辮大面包怎麼做

    中種四股辮大面包的做法,中種四股辮大面包怎麼做

    “用中種法制作的麪包,口感更加鬆軟、有彈性。長長的拉絲也讓人感到欣喜。中種法制作的麪包不易老化,放兩天也不會變幹變硬。但說實話,這麼好吃的麪包,根本就等不了兩天。”食材明細中種麪糰高筋麪粉(190克)清水(110克)酵母(2...

  • 三股辮子麪包的做法,三股辮子麪包怎麼做

    三股辮子麪包的做法,三股辮子麪包怎麼做

    “三股辮子麪包,漂亮的造型、金黃的色澤、細膩柔軟的口感……離不開的是好的烤箱和好的麪包機,而我剛好有超棒的卡士960A蒸汽風爐,和那解放雙手,20分鐘出膜槓槓的東菱6D麪包機!”食材明細主料砂糖(45g)酵母(10g)煉乳(15g)低筋面...

  • 四股辮子麪包的做法,四股辮子麪包怎麼做

    四股辮子麪包的做法,四股辮子麪包怎麼做

    “各種花樣麪包的基礎製作方法大同小異,區別不大,關鍵是花樣的製作方法。所以這款“四股辮子麪包”重點的是分享“四股辮子”的的編法。常見的多是3股辮子,所以這個4股辮子因屬於是另類。挺好玩的,值得一試。”食材明細主...

  • 辮子麪包(中種)的做法,辮子麪包(中種)怎麼做

    辮子麪包(中種)的做法,辮子麪包(中種)怎麼做

    “迷你辮子麪包:玲瓏的小身材,扎着流行的半丸子麻花辮......這季屬於它最拉風!”食材明細主麪糰高粉(55g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(3g)淡奶油(100g)牛奶(55g)中種高粉(220g)奶粉(10g)蛋液(40g)輔料蛋黃液(少許)杏仁片(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...

  • 中種奶酥粒辮子包的做法,中種奶酥粒辮子包怎麼做

    中種奶酥粒辮子包的做法,中種奶酥粒辮子包怎麼做

    “第一次嘗試中種的做法,雞蛋本不該放在中種麪糰裏的,不過好在對發酵沒什麼影響。麪包在烘烤的時候漲發的很快,一個個的胖乎乎的,出爐後覺得格外的鬆軟。由於糖的用量比較大,麪包很容易上色,一不留神就上色過重了!本來準備...

  • 四川泡椒鳳爪怎麼做,這種做法最正宗

    四川泡椒鳳爪怎麼做,這種做法最正宗

    泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食,不僅酸辣爽口,肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包,常常都是被辣的掉眼淚。但說到正宗的泡椒鳳爪,那還是四川的最爲經典,大家一...

  • 中種四股辮麪包的做法,中種四股辮麪包怎麼做

    中種四股辮麪包的做法,中種四股辮麪包怎麼做

    “用中種法來做麪包能延長麪包放置的時間,長期低溫發酵也使得麪包有一種獨特的香味,把麪包整形成辮子的形狀,金黃的顏色和胖乎乎的模樣,美美的,一出爐就喜歡上了”食材明細中種麪糰高筋麪粉(200g)牛奶(150g)酵母(2g)主麪糰高筋面...

  • 四股麻花辮子麪包的做法,四股麻花辮子麪包怎麼做

    四股麻花辮子麪包的做法,四股麻花辮子麪包怎麼做

    “原方是阿姿妹老師的,她用的是T55粉,做過一次,就得沒有高粉做的那樣柔軟,所以將T55改成了高粉,口感小妞喜歡。”食材明細主料高筋麪粉(255克)低筋麪粉(65克)細砂糖(50克)牛奶(145克)黃油(65克)新鮮酵母(16克)全蛋液(30克)鹽(5克)輔料熟白...

  • 哪種火雞面最正宗

    哪種火雞面最正宗

    原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大衆喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣爲名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞...

  • 3股辮牛奶麪包的做法,3股辮牛奶麪包怎麼做

    3股辮牛奶麪包的做法,3股辮牛奶麪包怎麼做

    “今天我跟大家分享3股辮麪包的做法,相比2股辮來,這個編法真是太容易了!尤其你是女生或者家有女娃的,頭上編的辮子基本上都是3股辮,簡單又好看。之所以做3股辮,是因爲我想做個從1-10股辮的麪包系列,如果你不喜歡編辮子,直接忽...

  • 湯種椰蓉麪包的做法 湯種椰蓉核桃麪包(五股辮的方法) 湯種椰蓉麪包怎麼做

    湯種椰蓉麪包的做法 湯種椰蓉核桃麪包(五股辮的方法) 湯種椰蓉麪包怎麼做

    食材明細主料高粉(200克)低粉(60克)輔料酵母(5克)黃油(適量)溫水(30克)牛奶(10克)椰絲(25克)雞蛋液(10克)配料白糖(適量)鹽(4克)湯種(130克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)湯種椰蓉麪包的做法步驟1、湯種:20克的全麥粉(用高粉代替)+100克...

  • 正宗老式麪包的做法,正宗老式麪包怎麼做

    正宗老式麪包的做法,正宗老式麪包怎麼做

    “這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...

  • 三股辮子包的做法,三股辮子包怎麼做

    三股辮子包的做法,三股辮子包怎麼做

    “簡單的花式麪包,一點點小心思就成全美好!”食材明細主料黃油(30g)低筋麪粉(50g)酵母(2.5g)鹽(3g)牛奶(180g)高筋麪粉(200g)奶粉(30g)細砂糖(50g)輔料蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三股辮子包的做法步驟1、將除黃油和葡萄...

  • 花開富貴,紅糖四股辮麪包怎麼做又香又好吃

    花開富貴,紅糖四股辮麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200低筋麪粉:20酵母:5紅糖:40鹽:3雞蛋:55酸奶:105黃油:25輔料具體步驟1.除黃油外的材料先混合,揉至麪筋擴展,加入黃油,揉至完全狀態2.將麪糰滾圓放...

  • 四股辮子饅頭的做法,四股辮子饅頭怎麼做

    四股辮子饅頭的做法,四股辮子饅頭怎麼做

    “老一輩都喜歡吃饃,也就是饅頭,但是孩子們總是喜歡一些色彩亮眼的食物,大白饅頭似乎不太能夠引起他們的興趣,所以從婆婆那討教了一些花樣饅頭的做法,把普通大白饅頭換了個樣,是真的好吃,孩子愛吃,我也愛吃!”食材明細主料紫薯...

  • 豆沙辮子麪包的做法 豆沙辮子麪包—(4股)簡單易操作 豆沙辮子麪包怎麼做

    豆沙辮子麪包的做法 豆沙辮子麪包—(4股)簡單易操作 豆沙辮子麪包怎麼做

    “這款辮子麪包,非常的好操作,只看了一遍就記住了,裏面加了點豆沙餡,烤出來非常的有層次感,喜歡做麪包,又怕做不好的朋友可以參考這款麪包,試試就知道啦。”食材明細主料高粉(250g)輔料白糖(30g)鹽(1g)雞蛋(1個)發酵粉(4g)黃油(20g)牛奶(1...

  • 一股辮牛奶麪包的做法,一股辮牛奶麪包怎麼做

    一股辮牛奶麪包的做法,一股辮牛奶麪包怎麼做

    “今天跟大家分享“一股辮”麪包的做法。從圖片上看,這麪包很像“三股辮”,其實不然,它是用一根麪條編出來的。撒了芝士粉不但麪包有了活潑感,在口感上也更豐富了。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)輔料乾酵母(2.5...

  • 四股辮子老式吐司的做法 四股辮子——老式吐司 四股辮子老式吐司怎麼做

    四股辮子老式吐司的做法 四股辮子——老式吐司 四股辮子老式吐司怎麼做

    “之前做過奶油卷,經典,三股辮子的吐司,這次就想搗鼓個四股辮子的,以爲做出來的樣子會發的很滿,組織很細膩,等做好後有點失望,因爲最後發酵了一個多小時還是沒發滿,還發現我買的兩個吐司不光烤的時間不同外,居然在最後發酵的時...

  • 綠茶紅糖麪包的做法 綠茶紅糖養生面包(中種冷藏法)四股辮---甜麪包系列 綠茶紅糖麪包怎麼做

    綠茶紅糖麪包的做法 綠茶紅糖養生面包(中種冷藏法)四股辮---甜麪包系列 綠茶紅糖麪包怎麼做

    食材明細主料高粉(290克)輔料水(適量)酵母(5克)抹茶豆奶(15克)綠茶粉(10克)黃油(20克)核桃(適量)芝麻(適量)配料鹽(3克)白糖(40克)薑汁(適量)紅糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)綠茶紅糖麪包的做法步驟1、中種材料混合揉至成不沾面...

  • 2股辮酸奶芝士麪包的做法,2股辮酸奶芝士麪包怎麼做

    2股辮酸奶芝士麪包的做法,2股辮酸奶芝士麪包怎麼做

    “今天跟大家分享2股辮麪包,麪包的大小胖瘦,完全取決於麪條的粗細長短。如果一開始還不會編,可將麪條搓短一些,掌握基本的編法之後再逐漸搓長,做出更好玩的2股辮。2股辮的編法其實也沒有嚴格的做法,就如我今天分享的這6根,細...

  • 大號辮子麪包的做法,大號辮子麪包怎麼做

    大號辮子麪包的做法,大號辮子麪包怎麼做

    “今天的麪包面揉的特別好,拉出的薄膜即勻又透明,還扯不破,這次麪包用了一斤一兩面,做了兩個大辮子,烤出的效果還不錯,也算成功。”食材明細主料高粉(550克)玉米油(60克)白糖(90克)牛奶(250克)雞蛋(1個)酵母(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...

  • 湯種奶香辮子麪包的做法,湯種奶香辮子麪包怎麼做

    湯種奶香辮子麪包的做法,湯種奶香辮子麪包怎麼做

    食材明細主料水(50克)麪粉(20克)高粉(280克)牛奶(160克)輔料酵母(一小勺)黃油(30克)蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)湯種奶香辮子麪包的做法步驟1、先做湯種,水50克,牛奶50克,麪粉20克,拌勻,小火燒開,晾涼後加入除黃油外的材料,...

  • 五股辮子麪包的做法,五股辮子麪包怎麼做

    五股辮子麪包的做法,五股辮子麪包怎麼做

    ““辮子麪包”的做法有多種,其中一種就是“五股辮子麪包”,“五股辮子麪包”是立體的形狀,無論怎麼旋轉都可以看到辮子的形狀。”食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母粉(2克)玉米油(60克)純淨水(150克)調料白糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)...

  • 中種辮子麪包的做法,中種辮子麪包怎麼做

    中種辮子麪包的做法,中種辮子麪包怎麼做

    “辮子麪包是一款比較簡單的花式麪包。這次製作沒用直接法,改用中種法,製作時間比較長,但是發酵效果很好。材料分爲中種材料和主麪糰材料。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200g)砂糖(60g)奶粉(20g)鹽(2g)黃油(30g)雞蛋(1個)水(70g)酵母(1.5至...

  • 辮子麪包的做法 純手工揉麪——湯種,辮子麪包 辮子麪包怎麼做

    辮子麪包的做法 純手工揉麪——湯種,辮子麪包 辮子麪包怎麼做

    食材明細主料高粉(260克)湯種(100克水加20克高粉)水(60克)輔料黃油(15克)糖(40克)鹽(2.5克)奶粉(20克)蛋液(30克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)辮子麪包的做法步驟1、準備好湯種2、把所有材料(除黃油外)混合揉成麪糰,等麪糰擴展階段的...