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有關祕製風乾腸的精選知識

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  • 祕製風乾腸怎麼做又香又好吃

    祕製風乾腸怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:18分鐘祕製風乾腸主要是由瘦肉搭配五香粉等不同的調味料製作,肉類十分充足,提供大家所需要的能量。其中各種調味料讓大家的味蕾有不一樣的體驗,讓這道菜餚在口...

  • 好吃的祕製風乾腸怎麼做又香又好吃

    好吃的祕製風乾腸怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘是一種非常獨特的民間美食。其製作過程也是非常的傳統,製成後的風乾腸吃起來非常的有口感,老少皆宜,是祕製風乾腸很多人都非常喜歡的。雖然現在人們越來...

  • 家常自制風乾腸怎麼做又香又好吃

    家常自制風乾腸怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:20斤糖:500鹽:200醬油:200味精:150白酒:300輔料哈世一堂風乾腸調料:50具體步驟1.將豬肉切成1.5cm的小塊2.調料全部拌勻後,和切好的肉拌到一起,放置四...

  • 家傳祕製風乾腸怎麼做又香又好吃

    家傳祕製風乾腸怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘每年過年之前家裏都會醃製風乾腸,一是肉在烘乾之後更緊實了,二是想要吃的時候拿出來煮一節就可以吃了很是方便,最重要的是特別好吃。在晾腸的時候一定不...

  • 祕製紅腸披薩的做法,祕製紅腸披薩怎麼做

    祕製紅腸披薩的做法,祕製紅腸披薩怎麼做

    “晚上吃烤肉,自己做了烤肉醬,突發奇想用來做做披薩,發現超級好吃!又香又濃郁。由於披薩我用廚房剪的塊,照片看不出拉絲,但其實一口咬下去,能拉出很多絲哦!”食材明細餅胚(2個8寸)高筋麪粉(200g)溫水(150g)白砂糖(12g)餡料大紅腸(1/3根...

  • 祕製臘腸豆乾的做法,祕製臘腸豆乾怎麼做

    祕製臘腸豆乾的做法,祕製臘腸豆乾怎麼做

    “簡單,方便,快捷,特別適合兩個人的量,我家懶豬頭超愛吃~~~”食材明細主料臘腸(一根)輔料豆乾(適量)配料米酒辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製臘腸豆乾的做法步驟1、臘腸一根切薄片(我提前隨米飯一起蒸好的,這樣米...

  • 祕製法風燒餅的做法,祕製法風燒餅怎麼做

    祕製法風燒餅的做法,祕製法風燒餅怎麼做

    食材明細主料印度飛餅(2張)輔料雞蛋黃(1個)芝士(1片)芝麻(適量)生菜(適量)培根(適量)配料沙拉醬(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製法風燒餅的做法步驟1、準備工作,把需要的食材準備好。2、將蛋黃塗抹在印度飛餅上,3、蛋清在...

  • 哈爾濱風乾腸的做法 自制哈爾濱風乾腸 哈爾濱風乾腸怎麼做

    哈爾濱風乾腸的做法 自制哈爾濱風乾腸 哈爾濱風乾腸怎麼做

    “風乾腸是偶家的常備品種,空口嚼兩片非常的香啊,做菜煮湯煮麪時,都是非常好的配料,甚至米飯快熟時扔幾片在飯上,也是常做的事兒!平時都是在專賣店買來吃滴,40幾塊一斤呢,自己做的話,買啥綠色啥有機的最好的豬肉,都用不到這個價...

  • 自制風乾腸的做法,自制風乾腸怎麼做

    自制風乾腸的做法,自制風乾腸怎麼做

    “想吃風乾腸,自己做,用料新鮮無添加,詳細做法在這裏。煮好晾乾的幹腸,用保鮮袋裝好放入冰箱,依據自己需要儲存的時間長短,選擇冷凍或是冷藏。想吃的時候,拿出來蒸一下,切片吃;也可以直接切片和青菜一起炒着吃(白菜/辣椒/菜花...

  • 祕製老乾媽的做法 私家——《祕製老乾媽》 祕製老乾媽怎麼做

    祕製老乾媽的做法 私家——《祕製老乾媽》 祕製老乾媽怎麼做

    “老乾媽我很愛吃,以前在四川的時候我就自己做的,來北京說了好久要做,只因最近太忙沒有多少時間做。”食材明細主料豆鼓(適量)輔料炒花生米(適量)幹辣椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)橘皮(適量)白醋(適量)白酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精...

  • 特色風乾腸的做法,特色風乾腸怎麼做

    特色風乾腸的做法,特色風乾腸怎麼做

    食材明細主料豬肉(十斤)輔料鹽(110g)白糖(250g)雞精(20g)香油(15g)高度白酒(150g)辣椒麪(適量)醬油(100g)鹹香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)神級(難度)特色風乾腸的做法步驟1、豬肉餡十斤,肥瘦比例是2:8。2、輔料備齊。3、稱重備用。4、肉餡兒中倒...

  • 風乾肉腸的做法,風乾肉腸怎麼做

    風乾肉腸的做法,風乾肉腸怎麼做

    “兒子非常喜歡這款風乾肉腸,有肉有嚼頭,不含色素、防腐劑,食用方便。”食材明細主料豬肉(2500克)輔料白酒(150克)糖(100克)醬油(150克)腸衣(5根)配料生抽(3勺)鹽(50克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)風乾肉腸的做法步驟1、肉切塊,肥...

  • 風乾腸炒飯的做法,風乾腸炒飯怎麼做

    風乾腸炒飯的做法,風乾腸炒飯怎麼做

    “炒飯有很多種,要不斷嘗試新的那一種。”食材明細主料風乾腸(適量)米飯(適量)輔料紫甘藍(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)味極鮮醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風乾腸炒飯的做法步驟1、備料。2、雞蛋...

  • 祕製風乾腸,怎麼做又香又好吃

    祕製風乾腸,怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬肉:適量輔料鹽:適量具體步驟把瘦肉和肥肉切成1cm*1cm大小的肉塊,放在同一個盆裏。把所有的調料(鹽糖味精醬油麴酒香油風乾腸2號調料花椒麻椒辣椒)放...

  • 自制香腸怎樣快速風乾

    自制香腸怎樣快速風乾

    放在通風良好乾燥的環境中風乾即可。晾曬香腸時,不宜將香腸放在陽光下晾曬,以免香腸表面的油脂過多,從而出現開裂等現象。晾曬香腸的過程中,香腸表面有起泡現象,可以用針或牙籤進行排氣。儲存香腸時,可以將香腸裝入食品袋中...

  • 哈爾濱風乾腸的做法 一腸解“鄉愁”~~~~哈爾濱風乾腸 哈爾濱風乾腸怎麼做

    哈爾濱風乾腸的做法 一腸解“鄉愁”~~~~哈爾濱風乾腸 哈爾濱風乾腸怎麼做

    “離家已十年有餘,遠在千里之外的西北,常會想念媽媽醃的小鹹菜,炒的酸菜粉,和許許多多的魂牽夢繞的家鄉味,無奈工作限制不能如願。想家想的厲害的時候就會做一些東北菜來緩解一下。哈爾濱紅腸就是我常做的菜之一。”食材明...

  • 風乾香腸,美味自制風乾香腸

    風乾香腸,美味自制風乾香腸

    “自制風乾腸其實很簡單。省錢還衛生。大家都來試試吧。我第一次做舊非常成功。”食材明細主料豬前槽肉(5kg)風乾腸調料(1袋(25g))輔料白酒(3兩)白糖(5兩)香油(15g)醬油(2兩)味精(1.5兩)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制風乾香...

  • 風乾臘腸,自制風乾臘腸

    風乾臘腸,自制風乾臘腸

    食材明細主料前腿肉(10斤)輔料白糖(100克)白酒(150克)生抽(80克)老抽(20克)五香粉(15克)鹽(75克)雞精(100克)薑汁(100克)腸衣(一份)鹹鮮(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制風乾臘腸的做法步驟1、前腿肉買的時候讓賣肉的師傅切成灌腸用的樣...

  • 風乾腸的做法,風乾腸怎麼做

    風乾腸的做法,風乾腸怎麼做

    食材明細主料豬肉(10斤)輔料幹腸料包(一袋)腸衣(適量)麴酒(3兩)醬油(3兩)香油(15g)鹽(150g)白糖(250g)味精(適量)辣椒麪(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)風乾腸的做法步驟1、豬前腿肉,肥瘦比例我1:9或2:8,讓賣家切成小片。2、我把肥肉...

  • 風乾腸,自制風乾腸

    風乾腸,自制風乾腸

    食材明細主料豬肉(十斤)輔料腸衣(適量)白糖(250克)鹽(125克)味精(50克)醬油(100克)香油(15克)辣椒麪(適量)麴酒(150克)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)進階(難度)自制風乾腸的做法步驟1、十斤豬肉,肥瘦比例爲1:9或2:8切成丁,我是讓賣肉的攪成肉片,...

  • 祕製滷肥腸的做法,祕製滷肥腸怎麼做

    祕製滷肥腸的做法,祕製滷肥腸怎麼做

    “滷肥腸好吃,不過吃了之後要減肥,哈哈!”食材明細主料豬腸(適量)輔料水(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)八角(適量)丁香(適量)配料李錦記祕製紅燒汁(適量)滷水(適量)酒(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製滷肥腸的做法步...

  • 風乾臘香腸的做法,風乾臘香腸怎麼做

    風乾臘香腸的做法,風乾臘香腸怎麼做

    食材明細主料豬肉(1000克)小腸(2根)輔料精鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)五香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)進階(難度)風乾臘香腸的做法步驟1、帶肥豬肉1000克,小腸。2、小腸用精鹽...

  • 風乾腸包子的做法,風乾腸包子怎麼做

    風乾腸包子的做法,風乾腸包子怎麼做

    食材明細麪糰高筋粉(500g)蛋清(1個)清水(250g)酵母(5g)鹽(3g)輔料豬肉餡(適量)哈爾濱風乾腸(適量)調料鹽(2小勺)料酒(2勺)醬油(2勺)十三香(2小勺)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)風乾腸包子的做法步驟1、500g高筋粉+1個蛋清+250g冷水+5g酵...

  • 自制哈爾濱風乾腸的做法,自制哈爾濱風乾腸怎麼做

    自制哈爾濱風乾腸的做法,自制哈爾濱風乾腸怎麼做

    “哈爾濱紅腸和風乾腸是弛名中外的特產、風味小吃,來哈爾濱的外地人,外國人,都會去買哈爾濱紅腸和風乾腸,在老字號的名店裏,基本都是排隊或者蜂擁的景象。我就教大家家庭製作這個的方法,因爲也是爲了髮菜譜纔再次做這個風乾...

  • 自制風乾腸,美味無窮~圖解

    自制風乾腸,美味無窮~圖解

    風乾腸也就是常說的香腸,臘腸,儲存期較長,每逢過年過節回到家中,桌上總是會有風乾腸這道美食,外出遠門也總會思念這味道。從上桌率就可以看出大家對其的熱愛程度有多強烈,現在小編就給你們介紹一下如何製作風乾腸。主料豬肉...