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  • 京醬魷魚絲的做法,京醬魷魚絲怎麼做

    京醬魷魚絲的做法,京醬魷魚絲怎麼做

    “將我們摯愛的甜麪醬和魷魚結合在一起。”食材明細主料魷魚(1個)薑絲(20克)蔥花(30克)輔料料酒(20ml)鹽(3克)甜麪醬(30ml)糖(6克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京醬魷魚絲的做法步驟1、魷魚洗淨切成細絲,用料酒鹽醃製二十分鐘。...

  • 京醬肉絲的做法 老北京傳統菜京醬肉絲的做法 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 老北京傳統菜京醬肉絲的做法 京醬肉絲怎麼做

    “京醬肉絲屬於北京菜,此菜醬香濃郁,鹹甜適中。選用豬裏脊肉,用甜麪醬和黃醬調汁,用醬爆的加工手法。食用時用一小麪餅包裹着豬肉絲和大蔥絲,類似北京烤鴨的吃法。不過現在人們偸懶,經常用千張皮代替麪餅。麪餅也叫水餅或春...

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲(改良版) 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 京醬肉絲(改良版) 京醬肉絲怎麼做

    “因爲要吃捲餅,所以就做了這個”食材明細主料精肉(4兩)辣妹子(3個)輔料豆瓣醬(1袋)配料鹽(半茶勺)味精(1/4茶勺)花椒麪(1/4茶勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、精肉切絲2、辣妹子切絲,如果吃不了特別辣的...

  • 京醬肉絲的做法 【山東】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 【山東】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    “京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於魯菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。選用豬裏脊肉爲主料,輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以蔥絲、腐皮,口味鹹甜...

  • 京醬肉絲的做法 學做京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 學做京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    “今天偶然看到電視里美食節目,有道京醬肉絲,相當誘人哈~~於是一時興起,嘗試着做一下,參考了一下電視裏的步驟,試試唄。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料蛋清(一個)京蔥(半根)配料鹽(適量)薑絲(適量)紹興黃酒(適量)甜麪醬(適量)冰糖(適量...

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲-捲餅搭檔 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 京醬肉絲-捲餅搭檔 京醬肉絲怎麼做

    “最愛吃雞蛋醬捲餅。薄餅裏抹一層雞蛋醬,放上醬肉絲、土豆絲、黃瓜條,再放上蔥段和香菜段。將餅捲起,一口咬下去那個滿足啊!每次減肥都是因爲捲餅而半途而廢了!”食材明細主料豬瘦肉(100g)黃瓜(1根)大蔥蔥白(1段)輔料料酒(適量)生...

  • 京醬肉絲的做法 【山寨版】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 【山寨版】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    食材明細主料裏脊肉(305克)輔料大蔥(適量)黃豆醬(1勺)甜麪醬(2勺)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清水(2勺)料酒(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京醬肉絲的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切絲)、大蔥(已清洗)2、在碗中加入1勺...

  • 京醬肉絲的做法 京韻京味兒《京醬肉絲》 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 京韻京味兒《京醬肉絲》 京醬肉絲怎麼做

    “京城赫赫有名的“六必居”,自它創建以來,已有400多年的歷史。六必居所產的各種醬料,更爲京城百姓增添了許多膾炙人口的名吃美食!您比如說,月盛齋的醬牛肉、京城的炒肝兒、老北京的炸醬麪等,無不用它的醬料才能真正體現出,...

  • 醬爆魷魚的做法 【醬爆魷魚】 醬爆魷魚怎麼做

    醬爆魷魚的做法 【醬爆魷魚】 醬爆魷魚怎麼做

    “最近家裏事兒多,沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看,這兒的氛圍總是給人正能量,讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手,我就不說是什麼正宗之類的,就是家常的、好吃的菜就好。這個魷魚用洋蔥、醬爆炒...

  • 京醬魷魚絲怎麼做又香又好吃

    京醬魷魚絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:1條輔料甜麪醬:3湯匙蔥絲:適量姜:三片鹽:1/4茶匙料酒:1湯匙白糖:1/2茶匙油:適量具體步驟1.魷魚清理乾淨切粗絲,用少許料酒和鹽醃製20分鐘,蔥絲鋪在盤中那...

  • 京醬肉絲的做法 美若夏花的京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 美若夏花的京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    “京醬肉絲是一道傳統的北京菜,把甜麪醬炒香和肉絲一起翻炒,就蔥絲和豆腐皮,吃起來確實口感不錯,涼涼津道的豆皮下是油燙醬香的滑嫩肉絲,再有蔥白清爽的衝氣稀釋了一絲油膩,這款改良版的京醬肉絲不用炒醬,更簡單快捷,胡蘿蔔和...

  • 醬爆魷魚絲的做法,醬爆魷魚絲怎麼做

    醬爆魷魚絲的做法,醬爆魷魚絲怎麼做

    “魷魚是我比較愛吃的一種食品,以前回家的路上有個小吃攤,他家的鐵板魷魚特別好吃,路過時不時買上幾串解解饞。不過健身後對吃的方面要求高了,幾乎不碰路邊攤上的小吃了,會改在家裏偶爾做做。魷魚作爲一種美食,營養豐富,味道...

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲(純素版) 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 京醬肉絲(純素版) 京醬肉絲怎麼做

    “現在很多人崇尚素食,今天樨兒給大家提供一個純素的京醬肉絲方子,醬香濃郁絕對下飯哦。”食材明細主料平菇(550g)泡姜(兩片)花生油(10g)輔料甜麪醬(30g)蠔油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做...

  • 京醬肉絲的做法 快手京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 快手京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    “京醬肉絲的做法其實很簡單,這裏教大家一個超級快的方法”食材明細主料瘦豬肉(400g)輔料大蔥(一根)配料甜麪醬(兩湯匙)豆瓣醬(一湯匙)糖(一勺)蔬之鮮(一勺)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、瘦豬肉切絲,焯熱...

  • 韓式辣醬拌魷魚絲的做法,韓式辣醬拌魷魚絲怎麼做

    韓式辣醬拌魷魚絲的做法,韓式辣醬拌魷魚絲怎麼做

    “對於減肥的美女們是很好的選擇,魷魚勁道嫩彈,彩椒脆嫩清甜,紫甘藍質地紮實,搭配起來相得益彰,夾一筷子塞嘴裏,嚼起來相當滿足。配上韓式辣醬調製的料汁,開胃又健康。”食材明細主料鮮魷魚(一隻)輔料紅椒(半個)黃椒(半個)紫甘藍(半...

  • 京醬肉絲的做法 好多肉啊~【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 好多肉啊~【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做

    “那天中午吃了京醬肉絲,不過有點太鹹了,晚上心血來潮買了原料,自己試了一把。忘記買幹豆腐了,於是煎了薄餅胡蘿蔔做的哦。”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料大蔥(適量)姜(適量)配料甜麪醬(2勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京...

  • 京醬肉絲的做法,京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法,京醬肉絲怎麼做

    食材明細主料老相食中百葉(250g)肉絲(200g)輔料京蔥(150g)黃瓜(200g)胡蘿蔔(200g)調料甜麪醬(10g)黃豆醬(5g)老抽(5g)其他調味料(若干)鹹甜(口味)半小時(耗時)普通(難度)京醬肉絲的做法步驟1、黃瓜200g、京蔥100g、胡蘿蔔200g,切成細絲;老相食中...

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲【東北版】 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 京醬肉絲【東北版】 京醬肉絲怎麼做

    食材明細主料裏脊肉(300g)輔料幹豆腐(三張)大蔥(三顆)香菜(適量)配料甜麪醬(適量)糖(適量)香油(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、準備好幹豆腐。大蔥。香菜切段2、裏脊肉切絲3、用少...

  • 京醬雞絲的做法,京醬雞絲怎麼做

    京醬雞絲的做法,京醬雞絲怎麼做

    “京醬肉絲的改良版也可以用雞胸肉代替,其成品一點也不輸於京醬肉絲。快來動手做做吧,非常的美味好吃!”食材明細主料雞胸肉(3片)豆腐皮(2張)大蔥(1根)輔料食用油(5勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)甜麪醬(2勺)澱粉(1勺)白砂糖(1勺)鹹...

  • 京醬魷魚絲夾餅的做法,京醬魷魚絲夾餅怎麼做

    京醬魷魚絲夾餅的做法,京醬魷魚絲夾餅怎麼做

    食材明細主料新鮮魷魚(適量)金針菇(適量)黃瓜(適量)大蔥(適量)輔料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬魷魚絲夾餅的做法步驟1、主料輔料2、將大蔥切絲黃瓜切絲金針菇燙熟裝拼盤待用3、開油鍋放入甜麪醬薑絲煸炒...

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲—老北京的味道 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 京醬肉絲—老北京的味道 京醬肉絲怎麼做

    “甜麪醬和麻醬一樣,在老北京菜裏面是非常重要的一道調味料,京醬肉絲就是甜麪醬菜的代表,簡單又好吃,快來試試。”食材明細主料豬肉絲(250)豆皮(100g)蔥(適量)甜麪醬(2勺)調料醬油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘...

  • 京醬肉絲的做法 【煙臺】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 【煙臺】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

    “京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於魯菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。選用豬裏脊肉爲主料,輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以蔥絲、腐皮,口味鹹甜...

  • 京醬肉絲的做法 【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做

    “京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於北京菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。選用豬裏脊肉爲主料,輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品,用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而成。食用時輔以蔥絲、豆腐皮等一...

  • 醬爆魷魚的做法 醬爆魷魚/魷魚圈 醬爆魷魚怎麼做

    醬爆魷魚的做法 醬爆魷魚/魷魚圈 醬爆魷魚怎麼做

    “美味家常,超級下飯。”食材明細主料魷魚(適量)魷魚圈(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)蔥花段(適量)蒜苗(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)郫縣紅油豆瓣醬(一勺)蠔油(一勺)薑末(適量)蒜末(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆魷魚的...

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲(簡易版) 京醬肉絲怎麼做

    京醬肉絲的做法 京醬肉絲(簡易版) 京醬肉絲怎麼做

    食材明細主料裏脊肉(500g)甜麪醬(1袋)豆瓣醬(1袋)輔料雞蛋(1顆)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加十三香適量,蛋清1顆,一品鮮醬油適量,生粉適量(生粉建議邊拌邊放)3、抓勻上漿4、甜...