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  • 藏式墨脫烤茄子的做法,藏式墨脫烤茄子怎麼做

    藏式墨脫烤茄子的做法,藏式墨脫烤茄子怎麼做

    “最近看藏地密碼感覺,讓我感覺很有衝向西藏的感覺~不過現在這是不太現實的~去不了西藏咱在家自己做做藏菜過過癮。”食材明細主料長茄子(兩個600G左右)輔料朝天椒(50G)彩椒(50G)配料大蒜(大約10瓣)白醋(15ML)陳醋(30ML)生抽(15ML)鹽...

  • 法式茄子的做法,法式茄子怎麼做

    法式茄子的做法,法式茄子怎麼做

    “這道菜我是在這裏看到的,覺得好玩,就試試手了。”食材明細主料茄子(400克)輔料雞蛋(2個)麪粉(50克)麪包渣(100克)色拉油(750克)配料番茄醬(50克)白糖(10克)碘鹽(5克)味精(3克)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)法式茄子的做法步驟1、茄...

  • 茄汁烤茄子的做法,茄汁烤茄子怎麼做

    茄汁烤茄子的做法,茄汁烤茄子怎麼做

    “這是參照君之老師的方子製作的烤茄子,第一次嘗試烤,蔥蒜香,濃郁的茄汁味,鮮嫩的口感,有點西餐的感覺,好美味,常吃茄子抗衰老哦!不喜歡吃茄子的銀可以嘗試。”食材明細主料茄子(2根)番茄醬(80g)輔料毛蔥(80g)大蒜末(1大勺)橄欖油(15g)...

  • 日式素烤茄子的做法,日式素烤茄子怎麼做

    日式素烤茄子的做法,日式素烤茄子怎麼做

    “茄子具有清熱解毒,降低膽固醇的功效。其含有皁草甙,可促進蛋白質、脂質、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流動,防止血栓,提高免疫力。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理日式素烤茄子。”食材明細主料茄子(3...

  • 烤茄子的做法,烤茄子怎麼做

    烤茄子的做法,烤茄子怎麼做

    “簡簡單單的一款家庭版烤茄子,一份烤茄子,一瓶酒,娃他爸獨飲一杯,緩解一下一天工作的疲勞。”食材明細主料燒烤茄子(一個)輔料小米椒(幾個)大蒜(一個)蔥(少量)調料油(適量)蠔油(一勺)生抽(兩勺)鹽(少量)白糖(半勺)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時...

  • 香烤茄子的做法 香烤茄子(烤箱版) 香烤茄子怎麼做

    香烤茄子的做法 香烤茄子(烤箱版) 香烤茄子怎麼做

    食材明細主料長色紫茄子(一個)輔料紅辣椒(適量)小蔥(適量)蒜(三小瓣)配料鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤茄子的做法步驟1、將三小瓣蒜剁碎放入碗中,然後把...

  • 烤墨魚的做法,烤墨魚怎麼做

    烤墨魚的做法,烤墨魚怎麼做

    食材明細主料墨魚(一個)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)花椒(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤墨魚的做法步驟1、墨魚去內臟洗淨2、準備材料:蔥,薑片,桂皮,大料,花椒3、開水燒開後放...

  • 意式烤茄盒的做法,意式烤茄盒怎麼做

    意式烤茄盒的做法,意式烤茄盒怎麼做

    “閒暇之餘您不妨可以換換自己的口味,比如週末不外出時,可以試着做做西餐練練手藝,入門兒後您會喜歡的。今天我把一道比較簡單的,具有意大利風味的異域美食推薦給您,怎樣試試嗎?我把它稍加改良簡化了一下,口味兒還保持基本不...

  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做

    烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做

    “烤箱茄子,先將茄子抹上鹽放進烤箱烤熟。再炒點配菜,塞進烤好的茄子,再放進烤箱烤五分鐘。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)配菜(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱茄子的做法步驟1、備茄子2...

  • 烤茄子的做法 秒變大廚,烤茄子 烤茄子怎麼做

    烤茄子的做法 秒變大廚,烤茄子 烤茄子怎麼做

    食材明細主料長茄子(2個)輔料青尖椒(少許)紅尖椒(適量)調料小石窖大蒜醬(70g)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤茄子的做法步驟1、茄子刷油。2、青紅尖椒少許。3、烤制15分鐘。4、倒入小石窖大蒜醬。5、撒上青紅尖椒。6、再...

  • 可口的脫皮川味燒烤茄子怎麼做又香又好吃

    可口的脫皮川味燒烤茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘朋友都喜歡吃烤茄子,因爲非常的好吃,價格也合適,一個星期吃兩三次魚是必須的,其實我以前不喜歡吃茄子的,我也搞不懂爲什麼身邊的朋友都喜歡吃,自從吃了好吃...

  • 俄式茄子醬的做法 俄式茄子醬икра,(方法一) 俄式茄子醬怎麼做

    俄式茄子醬的做法 俄式茄子醬икра,(方法一) 俄式茄子醬怎麼做

    “икра在俄語裏是“魚籽,魚子醬”,還有種意思是“茄子醬”。作爲一種非常大衆的醬,在俄羅斯的超市也是很常見的。同所有的家常菜一樣,每家都會有自己的做法,今天推薦的這款生茄子醬(“生”是指配料有的是生的導致醬的...

  • 番茄烤茄子的做法,番茄烤茄子怎麼做

    番茄烤茄子的做法,番茄烤茄子怎麼做

    “美味的烤茄子,讓人慾罷不能”食材明細主料長茄子(一個)阿蘇里拉芝士(50g)黑胡椒(適量)薄荷葉(適量)香腸片(適量)橄欖油(15ml)鹽(5g)蕃茄醬(50g)輔料聖女果(10個)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄烤茄子的做法步驟1、長茄子洗幹...

  • 茄子墨魚豆打滷麪的做法,茄子墨魚豆打滷麪怎麼做

    茄子墨魚豆打滷麪的做法,茄子墨魚豆打滷麪怎麼做

    “形似圓形布口袋的身體,頭頂上鑲着兩隻比米粒還小的眼睛,透着陽光看微微泛着綠光。加上完全伸展的觸鬚,整個身體長度還不如拇指長。在威海榮成市當地,它有個形象的名字叫“烏豆僂”,書名叫:墨魚豆。墨魚豆學名究竟是什麼?它...

  • 墨脫烤茄子怎麼做又香又好吃

    墨脫烤茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長茄子:300g綠小米椒:15g大蒜:1頭白醋:1湯匙(陳醋:2湯匙(30ml)生抽:1湯匙(鹽:1茶匙(5g)綿白糖:2茶匙(10g)麻油:2茶匙(10ml)油:1湯匙(輔料具體步驟1.將長茄子洗淨斜刀切成大...

  • 韓式煎茄子的做法,韓式煎茄子怎麼做

    韓式煎茄子的做法,韓式煎茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(2個)雞(蛋2個)燈籠辣椒(2個)麪粉(適量)輔料油(適量)醬油(10勺)蒜末(1勺)醋(1勺)鹽(適量)白糖(2勺)辣椒油(1勺)香油(少許)芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式煎茄子的做法步驟1、把大茄子洗乾淨2、將茄子切成片,厚...

  • 茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎麼做

    茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎麼做

    “很喜歡吃茄子,各種吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鮮、炸茄盒什麼的都得過油鍋。蒸茄子蘸醬也好吃,不過成天吃也膩呢。來個茄汁肉末烤茄子,低油低脂,卻超級美味。烤的軟軟的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米飯殺手哦”食材...

  • 肉末茄子的做法 家藏版肉末茄子 肉末茄子怎麼做

    肉末茄子的做法 家藏版肉末茄子 肉末茄子怎麼做

    食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料薯粉(適量)韭菜(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、首先,將豬肉切成肉沫狀,將茄子切成小方塊。2、其次,將油放入鍋中熱至2到3分鐘,放入肉沫和茄子分別炒到半熟後鏟...

  • 美味的脫皮川味燒烤茄子怎麼做又香又好吃

    美味的脫皮川味燒烤茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘脫皮川味燒烤茄子這道美食所需要的食材主要爲茄子、菜籽油、香辣醬。茄子作爲一種經常出沒於人們的食譜中的一種食材,不僅口感爽滑而且味道鮮美營養豐...

  • 烤茄子的做法 烤箱--烤茄子 烤茄子怎麼做

    烤茄子的做法 烤箱--烤茄子 烤茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)油辣椒(適量)生抽(適量)十三香(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤茄子的做法步驟1、備茄子二個,2、切成兩半,切上花刀。3、用清水泡去澀味,瀝水。4、再抹上鹽,5、淋上生...

  • 烤茄子的做法 極品烤茄子 烤茄子怎麼做

    烤茄子的做法 極品烤茄子 烤茄子怎麼做

    “自創”食材明細主料標準長茄子(一個)輔料食用鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)狀元小廚(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香菜(適量)香蔥(適量)孜然(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)烤茄子的做法步驟1、用剪刀剪碎茄肉,撒入鹽,味,老抽,狀元小...

  • 脫骨肘子的做法 【東北】脫骨肘子 脫骨肘子怎麼做

    脫骨肘子的做法 【東北】脫骨肘子 脫骨肘子怎麼做

    “肘子在宴席上應該算作“大菜”,這並不是因爲肘子多麼珍貴,關鍵是它耗費的烹飪時間較長,成品菜餚的形狀、色澤誘人眼球;再有就是肘子的肉質受人喜愛,肥肉不膩、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹製一款“脫骨肘子”解解饞。...

  • 墨西哥式番茄炒飯的做法,墨西哥式番茄炒飯怎麼做

    墨西哥式番茄炒飯的做法,墨西哥式番茄炒飯怎麼做

    “一談到炒飯,總會想起剩飯,偶爾看到一個名廚的視頻,聽他一說,顛覆了一直以來留存的觀念,原來完美的炒飯是用新鮮飯炒的,這樣飯氣纔來得香,大飯店的炒飯都是是新鮮飯炒的呀。也許有人說,剛煮好的飯用來炒,無不無聊啊,那筆者說,回...

  • 脫糖花式壽司的做法,脫糖花式壽司怎麼做

    脫糖花式壽司的做法,脫糖花式壽司怎麼做

    “自從老爸得了糖尿病,在醫生的建議下,他開始控制澱粉的攝入,少吃或不吃米飯,多吃粗糧,連平時愛吃的紫菜包飯也不敢吃了。但是總吃粗糧口感不好,不容易消化,而且對從小吃米飯的老爸來說,非常不習慣。正好前陣子聽朋友介紹,有一...

  • 烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎麼做

    烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒油(適量)花生碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤茄子的做法步驟1、新鮮的茄子切成長段2、電餅鐺放少量油,預熱2分鐘,放入茄子3、上下檔烤5分鐘,用小刀花...