有關子姜羊肉的精選知識

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滋補的子姜羊肉怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘子姜羊肉是用羊肉作主要的原材料加工製作而成的，營養價值非常高，有滋補身體，祛溼，強筋健骨的作用，是很值得學習的一道菜品，羊肉中含有大量的對人體有好處的...
噴香的子姜羊肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘其實我們今天帶來的這道噴香的子姜羊肉絲是清真菜菜譜之一，以羊肉爲製作主料，再搭配一些我們廚房常見的大料等，烹調出大家喜歡的美味~子姜羊肉絲的烹飪...
枸杞老薑羊肉湯的做法，枸杞老薑羊肉湯怎麼做

“羊肉是公認的冬季防寒溫補的美味肉類之一，在冬日時食用可收到進補和防寒的雙重效果。在中醫古方中就有當歸老薑羊肉湯，但在南方用當歸會較爲燥熱，因此換上養肝明目、補腎益精且性味平和的枸杞子，使這個湯更清潤醇和適合...
參芪歸棗生薑羊肉湯的做法，參芪歸棗生薑羊肉湯怎麼做

“冰箱裏的最後一塊羊肉，趕在春天到來之前把它吃掉。羊肉湯鍋早已經膩味，還不如來一款滋補藥膳，以補養氣血。黃芪以補虛爲主，常服黃芪可以避免經常性的感冒。生薑辛溫，可溫中散寒的良品。而當歸，自古時候起，便是補氣溫養的良...
當歸老薑羊肉湯的做法當歸老薑羊肉湯冬季驅寒補氣當歸老薑羊肉湯怎麼做

“我老公無論一年四季都喜歡喝啤酒。冬天到了，他就總是怕冷，其實是自己經常飲涼啤酒導致體內寒氣太大。所有，我最近總給他做這道當歸老薑羊肉湯，可以驅寒暖身，補虛勞，暖腰腎，適合秋冬二季服用。”食材明細主料羊肉（500克）輔料...
子姜炒牛肉的做法，子姜炒牛肉怎麼做

食材明細主料子姜（2塊）牛肉（200g）輔料食用油（1匙）調料香菜梗（小許）蔥（小許）食鹽（1g）雞精（1g）食用油（半匙）清水（50g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）子姜炒牛肉的做法步驟1、香菜梗切段。2、子姜洗淨。3、切絲，跟香菜梗放一起。...
子姜燜豬肉的做法，子姜燜豬肉怎麼做

“到飯店吃飯，有個特色菜子姜燜鴨，我改了下，把鴨改成肉！”食材明細主料五花肉（1塊）子姜（適量）輔料橄欖油（2匙）食鹽（4克）海天生抽（3匙）海天老抽（1匙）客家黃酒（1勺）魚露（1/2匙）冰糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）子姜燜豬肉的做法步...
子姜爆鴨肉的做法，子姜爆鴨肉怎麼做

食材明細主料鴨肉（半隻）輔料花椒（適量（我放的比較多））泡椒（適量（自制））大蒜（適量）子姜（大概一斤多點）老抽（適量）紅油豆瓣醬（自制的（買的那種不夠辣））尖椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）子姜爆鴨肉的做法步驟1、基本食材，鴨肉斬塊最好...
當歸黨蔘枸杞生薑羊肉的做法 #養顏養生食譜#當歸黨蔘枸杞生薑羊肉當歸黨蔘枸杞生薑羊肉怎麼做

“驚蟄，正是春季旺的時節。萬物復甦，人也要在這個季節進補。在這個時候來一碗暖暖的《當歸黨蔘枸杞生薑羊肉》既補氣養血，溫中暖腎還能增加抵抗力強身健體。是一道非常美味的藥膳。做法非常簡單，手腳容易冰冷的你趕緊喝起...
燒肉炒子姜的做法，燒肉炒子姜怎麼做

食材明細主料燒肉（適量）子姜（適量）輔料蒜薹（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒子姜的做法步驟1、子姜蒜薹洗淨備用。2、燒肉。3、子薑切片。4、燒肉切片。5、蒜薹切段。6、鍋子燒熱放入燒肉片...
羊肉湯要放薑片嗎

羊肉蛋白質含量非常的高，而且屬於熱性的食物，在冬季吃的話有非常好的滋補作用，因此很多人一到冬天就喜歡買些羊肉回來燉羊湯。那麼燉羊肉湯要放薑片嗎？可以放哪些東西去腥呢？今天就一起來了解一下。一、羊肉湯要放薑片嗎燉...
子姜肉絲的做法，子姜肉絲怎麼做

食材明細主料瘦肉（適量）輔料子姜（適量）調料紅椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜肉絲的做法步驟1、熱油放子薑絲下去炒。2、1分鐘左右。3、放入醃好的肉絲，肉絲我用少許鹽和澱粉醃製好的。4、翻炒片刻加入紅椒絲，...
子姜燜羊肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉是人們餐桌上最喜愛的肉類，因爲它不僅能益氣御風寒，又可以補身體。在冬天的時候來一道燜羊肉是最滋補的了，特別適合體虛胃寒者。把羊肉洗乾淨切塊之...
子姜鴨肉絲的做法，子姜鴨肉絲怎麼做

“鴨肉和子姜的完美搭配，就像紅與黑一樣經典。不吃不知道，吃了才叫好。”食材明細主料鴨肉絲（150克）輔料青紅椒（適量）子姜（200克）配料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜鴨肉絲的做法步驟1、子姜，青...
子姜炒鴨肉的做法，子姜炒鴨肉怎麼做

食材明細主料鴨肉（適量）子姜（適量）輔料腐乳（1塊）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）子姜炒鴨肉的做法步驟1、鴨肉涼水下鍋焯水洗淨備用。2、子薑切片，嫩的留出來，醃製做酸薑片。3、老的部分留着炒鴨肉。4、...
子姜炒肉片的做法，子姜炒肉片怎麼做

食材明細主料子姜（適量）腰梅肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜炒肉片的做法步驟1、子姜洗淨切成片備用。2、腰梅肉切片，加入鹽，雞精，醬油，花生油抓勻醃製一下。3、蒜苗切段...
子姜燜鴨肉的做法，子姜燜鴨肉怎麼做

食材明細主料半隻鴨（適量）子姜（3塊）輔料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（3勺）豆瓣醬（1勺）冰糖（適量）青辣椒（3顆）小米椒（6顆）大蔥（半根）鹽（適量）蠔油（1勺）桂皮（1塊）香葉（4片）大蒜（半顆）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）子姜燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾...
子姜炒肉絲的做法，子姜炒肉絲怎麼做

“這個季節的子姜，鮮嫩無筋，且不太辣。特別適合單獨做菜吃，而不是做佐料。今天炒個薑絲吃。”食材明細主料子姜（100g）精肉（180g）輔料蔥葉（小許）紅椒（小許）食用油（1匙）調料食鹽（1g）雞精（1克）生抽（10g）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
羊肉粘卷子的做法【陝西】羊肉粘卷子羊肉粘卷子怎麼做

“羊肉粘卷子是一道非常美味的主副食都有的菜。它既有大塊吃羊肉的豪放，又把麪食的精美表現得淋漓盡致。年夜飯上來一道這樣以面香、肉嫩、味美、營養豐富而著稱的菜真是太實惠了。有羊肉之鮮美，更有優質麪粉的地道嚼頭...
清燉當歸生薑羊肉湯的做法，清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做

“經常吃當歸生薑羊肉湯，怕冷身體寒涼的可以改變。吃這個羊肉湯，忌口不吃辛辣食物。”食材明細主料羊肉排骨（300克）當歸（5片）輔料紅蘿蔔（2根）生薑（5片）調料洋蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉當歸生薑羊肉湯的...
姜蔥炒羊肉的做法，姜蔥炒羊肉怎麼做

食材明細主料去皮羊肉（400克）蔥（15克）姜（40克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）沙茶（1小袋）酒糟（1湯匙(約25克)）原味（口味）未知（難度）姜蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉切薄片醃製好備用。2、鍋燒熱下油、蔥、姜、酒糟炒香。3、下羊肉、...
香糟薑絲炒羊頭肉的做法，香糟薑絲炒羊頭肉怎麼做

“冬季進補，少不了羊肉，羊頭肉口感更好，爽脆，搭配薑絲酒糟更加香甜清爽。”食材明細主料羊頭（1只）輔料鹽（少許）姜（適量）花椒（5克）小茴香（5克）酒糟（2湯匙）油（3O克）辣椒粉（少許）蔥白（少許）糟香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香糟薑絲炒羊頭肉的...
當歸生薑羊肉湯的做法，當歸生薑羊肉湯怎麼做

食材明細主料半肉帶骨（-2塊）當歸（3片）輔料甘姜（5片）胡蘿蔔（丨根）調料大蔥（1根）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸生薑羊肉湯的做法步驟1、羊肉帶骨洗淨放砂鍋裏。2、開小火。3、甘草放入鍋裏。4、大蔥放入鍋裏。5、當歸也放...
子姜炒肉的做法，子姜炒肉怎麼做

“冬吃蘿蔔夏吃薑，今來一款時令美味：子姜炒肉！清新宜人，好吃下飯，家常做法，供大家參考！”食材明細主料豬肉（適量）子姜（適量）蔥（適量）辣椒（一個）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔬之鮮（適量）五香粉（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
麻油薑絲炒羊肉的做法，麻油薑絲炒羊肉怎麼做

食材明細主料火鍋羊肉片（100克）輔料木耳絲（適量）薑絲（適量）麻油（適量）配料醬油（適量）糖（適量）太白粉（適量）米酒（3湯匙）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油薑絲炒羊肉的做法步驟1、姜切絲，木耳絲燙熟，瀝乾水，羊肉加入適量醬油，一點...