子姜炒肉片的做法，子姜炒肉片怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

子姜炒肉片的做法步驟

• 1、子姜洗淨切成片備用。

• 2、腰梅肉切片，加入鹽，雞精，醬油，花生油抓勻醃製一下。

• 3、蒜苗切段備用。

• 4、熱鍋下油煸炒一下肉片。

• 5、肉片炒至變色後加入子姜翻炒。

• 6、出鍋前放入蒜苗翻炒幾下就好了，肉片用鹽醃過，所以不放鹽。

• 7、成品。