有關白吉饃的精選知識

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「簡單版」白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：100麪粉：600雞蛋：60輔料油：適量酵母粉：適量鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1.300g麪粉，加3克的酵母粉，和麪，發酵（夏季室溫，冬季保溫）30分鐘，成原來2倍大小2.排...
簡易版，白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料酵母：適量水：適量具體步驟1.麪粉分成兩份，一半一半。。。250g加上酵母，和好。。。醒發2.醒發到兩倍大3.另250g麪粉，用冷水和麪，和成死麪4....
香飄十里的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：200輔料油：適量酵母：2具體步驟1.麪粉加酵母發酵半小時，揉出氣泡後分成小劑子，抹點油醒10分鐘2.小劑子擀成橢圓的面片3.從長邊對摺4.捲成團狀5.再...
臺灣白吉饃加盟店需求多少資金

餐飲提問：臺灣白吉饃加盟店需求多少資金f173412回答：加盟的話建議你去公司總部去看看，嚐嚐味道。加盟一般最低的加盟費是5000以上，但不會復給你配料的祕方，他們都是提供你制半成品。你學不到製作技術，很受加盟公司的限制的...
白吉饃的做法，白吉饃怎麼做

“春節在哥哥家吃到了久違的老家口味的燻肉，回家自已也照着做了一鍋，受到家人歡迎，如果把燻肉放到白吉饃裏吃豈不更美，立馬發麪，自已在家烙白吉饃，軟軟的白吉饃夾上口味濃郁的燻肉真是齒留香、回味無窮！”食材明細主料麪粉（1...
火爆好吃的白吉饃肉夾饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白吉饃肉夾饃，一款陝北地區的火爆小吃，簡單的豬肉夾在麪糰之中，就能做出耐人尋味的簡單小吃。外表薄而脆的皮包着完全吸收了香料的豬肉，就能一次性的品嚐...
軟軟的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:2小時白吉饃是一種非常好吃的美食，它其實是製作陝西肉夾饃的主要的食材，沒有白吉饃就不可能做出美味的肉夾饃。白吉饃其實和燒餅差不多，非要說有什麼差別，那就...
「DIY美食」白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：200玉米粉：50輔料鹽：適量油：適量酵母：10小蘇打：適量具體步驟1.將450g高筋麪粉，50g玉米粉，適量鹽放入盆中，10g酵母粉用30度溫水化開。2.分次將酵母...
美味的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500溫水：300輔料酵母：2具體步驟1.麪粉中緩慢加入溫水揉成光滑的麪糰2.將揉好的麪糰分割成6小份（我是用的自發粉，所以省去了發酵那部分，普通麪粉還...
美味白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白吉饃是一種用中筋麪粉做成的像饅頭一樣的麪食，但不能像饅頭一樣發酵那麼長時間，而且是在鍋裏煎成金黃，並不是在鍋裏蒸熟，可以加入各種你喜歡的餡料，像肉...
白吉饃，家庭自制白吉饃

“白吉饃，去西安時吃過幾次，夾了滷肉，非常好吃。回來後也有幾家賣肉夾饃的店，小小的餅夾一點滷肉要賣10幾元，想想還是自己做吧。肉夾饃最重要的是這個饃，好吃的饃外皮酥脆掉渣，內裏暄軟，即使空口也非常好吃，做好了饃夾什麼都好...
山西的白吉饃的做法，山西的白吉饃怎麼做

“山西的晉南地區是山西小麥的主產區所以麪食一直在晉南人的飲食生活中佔據主導地位，而在麪食中，又以“饃饃”即“饅頭”爲主。晉南人可以說是將饅頭吃到極致，在晉南人看來，饃就是飯，飯就是饃。正如晉南百姓所說的：“沒有饃...
自己做的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：400輔料水：適量酵母：適量具體步驟1.把麪粉放進盆裏面。放進酵母。2.先用水將面拌成大的面穗。3.再逐步加水和成光滑的麪糰備用。將麪糰蓋起來...
正宗白吉饃皮的做法正宗白吉饃皮，特點菊花鋼圈虎背正宗白吉饃皮怎麼做

“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麪，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條，中間粗，兩頭細，用擀麪杖擀平3...
白吉饃和肉夾饃的區別是什麼？

現在的餐飲行業，擁有很多的美食品牌，如何甄別是一大問題，就像白吉饃和肉夾饃這兩樣美食，都較快的出餐速度、豐富的口感，很多人都無法分清到底白吉饃和肉夾饃有什麼不同。那麼白吉饃和肉夾饃的區別是什麼?一起來看一下吧。...
白吉饃，製作方法，詳解怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：500輔料水：適量發酵粉：適量具體步驟1.找一鍋盆,把麪粉一股腦都倒進去*^_^*2.找一鍋碗,放入溫水,把適量的發酵粉放進去，稍待片刻等發酵粉都浸溼...
白吉饃餅坯的做法，白吉饃餅坯怎麼做

“每次我做好多，可放在冰箱速凍儲存，吃的時候拿出來用平底鍋烘一下，二面更加香脆，加上自己喜歡的菜或肉均可。”食材明細主料低筋粉（650克）高筋粉（100克）輔料酵母菌（4克）食用鹼（2克）溫水（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）白吉...
「懶人版」白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500輔料油：適量發酵粉：7泡打粉：2.5g鹽：3清水：270具體步驟1.麪粉稱重；2.加入泡打粉、鹽、酵母粉；3.加入清水；4.揉成團，蓋上保鮮膜後溫暖處發酵；5.發...
家常白吉饃的做法，家常白吉饃怎麼做

食材明細主料中筋麪粉（250克）輔料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）鹼面（1克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常白吉饃的做法步驟1、麪包機裏先倒入清水130毫升，再倒入中筋麪粉250克，中間挖出個小坑，放入酵母3克，角落裏放糖20克，對...
鮮美的白吉饃肉夾饃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮美的白吉饃肉夾饃，是一種傳統的麪食美味小吃，其主要是由麪粉與燉肉經過搭配製作而成，其味美鮮香，肉質細膩多汁，麪餅柔軟爽口，令人垂涎欲滴，並且口齒留香。...
白吉饃夾火腿腸的做法，白吉饃夾火腿腸怎麼做

“白吉饃夾肉，也就是西安的肉夾饃，地球人都知道的。”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）酵母（適量）輔料火腿腸（一根）筍葉（適量）滷豆腐（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吉饃夾火腿腸的做法步驟1、麪粉加入牛...
白吉饃，家庭版白吉饃

食材明細主料麪粉（250克）輔料酵母粉（3克）溫水（適量）油（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版白吉饃的做法步驟1、麪粉和酵母粉和在一起，等發到兩倍大。2、分成相等的小麪糰。3、揉成圓。4、幹成橢圓形。5、捲起來。6、...
羊肉泡饃的做法冬補 –，羊肉泡饃自制白吉饃與辣椒油羊肉泡饃怎麼做

“其實平時對羊肉並不很感興趣。大概是最近天冷了，就特別想吃羊肉。尤其是熱乎乎暖到心裏去的羊肉泡饃。羊肉是冬天補身子的好材料。“藥效：能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷...
白吉饃「家庭版」怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料農家麪粉：500輔料酵母：3具體步驟1.把麪粉分一半，一般直接用溫水和成死麪團，一半加酵母和成發麪團。2.將發麪團放在暖氣片周圍，發至兩倍大，大約2小時。把...
香氣濃郁的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉：300酵母：3溫水：150輔料食用鹼面：0.5g糖：5具體步驟1.麪粉裏放入酵母、糖和少許食用鹼面2.倒入溫水和成光滑麪糰後，密封好放置在溫暖處醒發40分...