有關昆布的精選知識

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昆布古法炒三層肉的做法，昆布古法炒三層肉怎麼做

“超級好吃的下飯菜從我媽那裏學到的手藝”食材明細主料豬三層肉（500g）輔料料酒（5ml一湯匙）生抽（5ml一湯匙）青蒜（2根）蒜頭（4瓣）油（少許）鹽（少許）仙饌昆布（2平勺）香菜（少許）生薑絲（少許）紅椒（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）昆布古法炒...
昆布卷的做法，昆布卷怎麼做

“前一陣朋友送了我一盒昆布卷，覺得甚是好吃啊，價格還不便宜，其實就是海帶裏卷些東西唄，有卷魚籽的，有卷牛肉的，還有卷魚肉的。自己覺得不是很難，就想試着自己做，沒有買到魚籽，就用的牛肉，做出來的味道，當然和買的有出入，但是還是...
什麼是醋昆布，它的吃法有哪些呢

在日本有一種美食叫做醋昆布，它看上去跟我們在國內吃的海帶有一些類似，很多小夥伴並不知道它是什麼。今天就讓小編來帶大家一起認識一下醋昆布，並且瞭解一下醋昆布吃法。讓我們對醋昆布這種日本美食有更深入的瞭解。一、...
昆布粉香煎鱈魚的做法，昆布粉香煎鱈魚怎麼做

“肉質鮮美無腥味”食材明細主料鱈魚排（一片）輔料鹽（適量）昆布粉（一平勺）黃油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）昆布粉香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚排抹上仙饌昆布粉解凍2、待魚肉完全吸收昆布粉3、熱鍋，放入適量黃油4、煎...
昆布萌萌噠沙拉的做法，昆布萌萌噠沙拉怎麼做

“草莓季節到了小朋友好喜歡”食材明細主料仙饌昆布粉（1平勺）蘋果（1個）草莓（7個）輔料巧克力醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）昆布萌萌噠沙拉的做法步驟1、草莓洗淨，用蜜瓜勺把草莓挖一個球出來2、純淨水裏面，添加1平...
家常昆布骨頭湯怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500海帶：適量海蔘：兩頭輔料精鹽：適量枸杞：15粒姜：一小塊具體步驟1.海蔘切斷排骨過水去腥2.海帶剪片熱水煮一下3.一鍋燴姜和枸杞一起入鍋開鍋後小火...
靚麗白菜昆布味增湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道白菜昆布味增湯做法簡單快捷，非常適合今天快節奏生活下的人們，有了這道白菜昆布湯的陪伴，再寡淡的日子，彷彿都變得溫暖，富足而有滋有味。從營養價值來...
自制昆布汁烏冬面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏冬面：一定量昆布汁：適量高湯寶：適量香菇：適量黃花：適量胡蘿蔔：適量牛腱子：適量雞蛋：適量海帶：適量鹽：適量香油：適量輔料具體步驟1.把所有配菜切好滾水後加...
昆布椒鹽排骨的做法，昆布椒鹽排骨怎麼做

“外焦裏嫩，口感豐富”食材明細主料排骨（1000g）輔料昆布（一平勺）生薑末（少許）料酒（15ml）椒鹽（少許）蒜蓉（4瓣）鹽（少許）醬油（20ml）地瓜粉（一湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）昆布椒鹽排骨的做法步驟1、排骨洗淨，瀝乾水待用2、依次加入...
昆布三杯魷魚的做法，昆布三杯魷魚怎麼做

“海鮮，不是隻有白灼好吃哦”食材明細主料魷魚（400g）輔料昆布（一平勺）紅辣椒（1根）蒜頭（5顆）蠔油（15ml3湯勺）芝麻油（15ml3湯勺）冰糖（適量）青辣椒（1根）薑片（6片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）昆布三杯魷魚的做法步驟1、魷魚去除內臟去...
日式昆布高湯蕎麥麪的做法，日式昆布高湯蕎麥麪怎麼做

食材明細主料蕎麥麪（150g）雞蛋（1只）火腿（2片）輔料昆布（1塊）木魚花（1把）白蘿蔔（1只）蘋果（半隻）調料食用油（少許）食鹽（適量）香蔥（1根）味淋（少許）海苔（少許）日式醬油（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式昆布高湯蕎麥麪的做法步驟1、將白蘿...
家常芝麻牛蒡昆布絲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：30公克昆布：30公克白芝麻：3公克辣椒絲：5公克蔥花：5公克醬油膏：10公克香油：5公克胡椒粉：3公克輔料具體步驟1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。2.取一...
昆布鮭魚捲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹瓢：適量鹽：適量昆布：5片新鮮鮭魚片：200公克煮汁A：：600㏄醋：1小匙米酒：38㏄煮汁B：：50㏄鮮美露：60㏄輔料具體步驟1.幹瓢先以水沾溼，再用鹽搓洗過後洗淨備用。2.昆...
日式昆布雪鯛的做法日式昆布雪鯛蒸日式昆布雪鯛怎麼做

“這屬於日式料理中的蒸物，蒸物：即以蒸爲主的菜。在日本料理中佔有重要地位。日本料理注重：“五味”是指甜、酸、辣、苦、鹹；“五色”是指白、黃、紅、青、黑；“五法”則是指生、煮、烤、炸、蒸的烹調法。日本菜獨特風味的...
昆布和海帶的區別是什麼，別在傻傻分不清楚！

海帶是很多人都愛吃的食物，煮湯時放上一點，提鮮又美味，涼拌海帶絲更是香辣脆爽。但是很多人，尤其是廚房新手總是疑惑昆布和海帶到底是不是同一種東西，如果不是，那它們怎樣區分的問題。下面小編就來教一下大家如何快速有效區...
美味的昆布豆腐海鮮味增湯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將昆布放入高湯煮沸，味增用少許高湯化開，倒入鍋裏。2.放入豆腐、海鮮、香菇小火煮。3.待水滾，加入蔬菜，煮一分鐘。加入香蔥、芝麻即可上桌...
味付螺肉昆布怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料昆布：250味付螺肉：250輔料涼白開：適量水：適量具體步驟1.取一些幹昆布，用個容器裝好2.加水泡開3.取250g放到一個乾淨的隔水器裏，過一遍涼白開4.這是超市...
昆布卷的做法好吃的下酒菜---昆布卷昆布卷怎麼做

“前一陣朋友送了我一盒昆布卷，覺得甚是好吃啊，價格還不便宜，其實就是海帶裏卷些東西唄，有卷魚籽的，有卷牛肉的，還有卷魚肉的。自己覺得不是很難，就想試着自己做，沒有買到魚籽，就用的牛肉，做出來的味道，當然和買的有出入，但是還是...
昆布麻油手撕雞的做法快手，昆布麻油手撕雞昆布麻油手撕雞怎麼做

“此款做法過程簡潔，菜品口感鮮嫩Q彈，充分體現雞肉的原汁原味保留雞肉的營養，非常適合孩童，老人”食材明細主料雞（1公斤）輔料鹽（適量）昆布（5平勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）昆布麻油手撕雞的做法步驟1、雞洗淨，控幹水分，去...
昆布土雞魷魚煲的做法，昆布土雞魷魚煲怎麼做

“胖子製作這款湯，所用材料營養豐富，非常適合冬季食用。昆布與海帶同屬，但營養要比海帶還豐富。昆布是一種含碘量很高的海藻。多食昆布能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。昆布中褐藻酸鈉鹽有預防白血病的...
昆布蟹腳鍋怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鍋底材料：：250㏄昆布：1小段火鍋材料：：4片蟹腳5：根冬粉：1把輔料具體步驟1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約1...
蘿蔔燜昆布的做法，蘿蔔燜昆布怎麼做

食材明細主料蘿蔔（1條）昆布（適量）輔料蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜昆布的做法步驟1、材料如下。2、昆布加熱水泡發。3、爆香蒜茸加入蘿蔔，蘿蔔切滾刀。4、蘿蔔炒三分鐘後加入昆布。5、加入少許老抽生抽...
日式白菜昆布味增湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜昆布味增湯，這是一道開胃菜，很適合配着白米飯，這道菜適合在夏天喝，因爲昆布也就是海帶，是比較清熱解火的，在悶悶的夏天來點兒海帶湯，是不錯的選擇，這道菜...
怎麼區分海帶和昆布，他們有什麼不一樣

怎麼區分海帶和昆布知道了，這些區分以後，大家都會對這種食物在吃起來，以後呢，都會有一些理解，因爲每一種不同的食物啊，它的做法和方法都是不一樣的，只有更好的把它區分開來，才能夠做出美好美味的食物來，好的時候大家要一塊分享...
柴魚昆布高湯的做法，柴魚昆布高湯怎麼做

食材明細主料昆布（10克）柴魚片（30克）水（2000ml）輔料鹽（1/2小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）柴魚昆布高湯的做法步驟1、將昆布表面的雜質洗乾淨以後用乾布擦乾備用。2、柴魚片。3、柴魚片。鍋裏放入水，再放入昆布大火煮開...