有關魔芋啤酒鴨的做法的精選知識

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魔芋啤酒鴨的做法一鍋香辣過癮的魔芋啤酒鴨，就能讓這個夏夜瞬間嗨起來魔芋啤酒鴨怎麼做

“啤酒鴨做法多種，但只對這種情有獨鍾！鴨肉與啤酒一同燉煮成菜鴨肉融合啤酒的麥芽香味道更醇厚入味鮮香，回味微甜色澤紅亮誘人是一道非常美味的簡單家常菜”食材明細主料鴨子（半隻）魔芋（500g）啤酒（2罐）輔料泡紅椒（5-6個）泡仔姜（1...
魔芋啤酒鴨的做法，魔芋啤酒鴨怎麼做

食材明細主料鴨子（10塊）魔芋（1塊）啤酒（1000ml）鴨胗（8塊）輔料小蔥（1棵）大蔥（1棵）香菜（2棵）幹辣椒（5個）豆瓣（1勺）老抽（1勺）洋蔥（0.5個）二荊條（3條）小米辣（3條）姜（1塊）蒜（7個）花椒（5克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魔芋啤酒鴨的做法步驟1、兩瓶罐裝...
魔芋啤酒鴨的做法打獵回來的美味---魔芋啤酒鴨魔芋啤酒鴨怎麼做

“最近一位朋友去打獵，帶回幾隻野鴨，送了一隻給我們，今天一起來做啤酒鴨吧。平時鴨肉吃得蠻少的，但其實鴨肉是美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料，古人曰：鴨肉美，就連家雞都喜食之。鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂...
魔芋燒鴨的做法酸辣開胃---魔芋燒鴨魔芋燒鴨怎麼做

“紅豔豔的湯底，透明而略帶點神祕的魔芋與深褐色的鴨肉交相呼應，熬成焦黃的鴨皮還帶點油油的金黃色，沒有動筷，就已經是一道視覺大宴，入口鴨肉酥香，鮮嫩無比，而醬料與椒油又深入魔芋和鴨肉之間，其間香辣在喉舌之間順然而生，絕妙...
芋頭啤酒鴨的做法，芋頭啤酒鴨怎麼做

食材明細主料鴨腿（3只）芋頭（800g）輔料蔥（8g）姜（5g）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭啤酒鴨的做法步驟1、鴨腿剁成小塊，蔥姜備用。2、芋頭削皮洗盡備用。3、鴨腿入沸水焯約2分鐘，撈出。鍋中少量油，入蔥姜爆香後，倒入鴨腿，翻炒...
啤酒鴨的做法【粵菜】--啤酒鴨啤酒鴨怎麼做

“夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因爲草鴨比較瘦，肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了簡單的配料做這道菜,味道還是相當...
啤酒鴨的做法 *團圓飯*啤酒鴨啤酒鴨怎麼做

“團圓夜我最喜歡的一道菜，小時候奶奶都是香辣鴨。直到叔叔工作後家裏就改成了啤酒鴨。因爲叔叔單位吃過比香辣鴨更好吃。自然我也學會了”食材明細主料鴨肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）啤酒（適量）蒜苗（適...
啤酒鴨的做法美味之【啤酒鴨】啤酒鴨怎麼做

食材明細主料鴨肉（半邊）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）香葉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）啤酒（一瓶）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切小塊、鴨肥肉分開。2、肥肉炸成油，可以用來青菜。3、炸好的肥...
芋兒蓮藕啤酒鴨的做法，芋兒蓮藕啤酒鴨怎麼做

食材明細主料芋兒（4-5個）輔料蓮藕（1個）鴨（少許）調料火鍋料（1塊）幹辣椒（適量）花椒（少許）豆瓣醬（1勺）大蒜（3個）蔥段（少許）薑片（4片）八角（2個）香葉（2片）啤酒（半瓶）白糖（少許）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋兒蓮藕啤酒鴨的做法步驟1、準備好食材，...
雪魔芋燒鴨的做法雪魔芋燒鴨的做法雪魔芋燒鴨怎麼做

“雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮，雪魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料土鴨（1只）雪魔芋（2塊）輔料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（適量）幹辣椒（5個）...
魔芋燒鴨的做法，魔芋燒鴨怎麼做

“美味的家常菜”食材明細主料鴨肉（500g）魔芋（200g）輔料四季豆（100g）調料薑片（5片）豆瓣醬（2勺）大蔥（2段）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）魔芋燒鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊過水去掉腥味。2、魔芋切成塊過水。3、油熱...
啤酒魔芋燒鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘啤酒魔芋燒鴨，與啤酒鴨做法差不多，這兩個不同之處是魔芋，加了魔芋以後，中和了鴨子油膩的味道，使口感更清爽，魔芋煮過以後，香甜軟糯，帶着鴨子的濃香，非常美味，而...
魔芋啤酒燒鴨的做法，魔芋啤酒燒鴨怎麼做

“鴨是動物性酸性食材，魔芋屬於鹼性食材，魔芋燒鴨是酸鹼食材的最佳搭配，能起到食材酸鹼平衡的作用，有益健康”食材明細主料壓腿（一個）魔芋（300克）輔料啤酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）青蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）微...
魔芋鴨子的做法，魔芋鴨子怎麼做

“色澤紅亮，魔芋細膩、鴨肉肥酥，鹹中帶鮮、辣而有香。”食材明細主料鴨子（半隻）魔芋（500克）輔料菜籽油（1湯匙）豆瓣醬（2茶匙）雞精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）小蔥（4根）白糖（少許）泡姜（少許）泡海椒（少許）幹海椒（少許）花椒（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時...
老鴨啤酒炒魔芋怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘老鴨啤酒炒魔芋是一種比較獨特的菜品，口味獨到，深受美食者喜愛。這道菜品中鴨子的選擇非常重要，需要現殺的鴨子來製作才能保證這道菜口味的鮮美。一旦使...
魔芋燒鴨的做法【魔芋燒鴨】魔芋燒鴨怎麼做

“前段時間賣菜的講，有四川人去的地方，就有魔芋賣。有個北方朋友，說從來沒有聽說過魔芋，我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜，就用很家常的豆瓣醬，普通的泡海椒，泡姜，一起紅燒。做出來顏色紅亮，魔芋很軟糯”食材明細主料...
啤酒魔芋豆腐燉雞的做法，啤酒魔芋豆腐燉雞怎麼做

“小時候每到過年，媽媽就會殺一隻老母雞，再打一個魔芋豆腐，年三十那天晚上就會有一大鍋魔芋豆腐燉雞等着我們！香噴噴辣噓噓相當美味兒啊！長大以後我在外地安了家，想吃家鄉美食只能隨着記憶慢慢摸索着做了……”食材明細主料...
懶人版，魔芋啤酒鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨子：半隻啤酒：1瓶魔芋：500輔料生抽：適量姜：適量花椒：少許蒜：適量老抽：適量蠔油：適量桂皮：少許小蔥：適量八角：1顆酸辣椒醬：50具體步驟1.鴨子洗淨控水，魔芋備用...
川味魔芋啤酒鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料老鴨：1只魔芋：1000輔料泡椒：適量郫縣豆瓣醬：適量桂皮：適量三萘：適量油：適量八角：適量鹽：適量泡蘿蔔：適量泡姜：適量花椒：適量具體步驟1.老鴨一隻約4斤多，仔鴨剁...
香芋啤酒鴨的做法，香芋啤酒鴨怎麼做

食材明細主料老番鴨（半隻）輔料芋頭（8個）大白蔥（兩根）姜（5片）蒜（1個）八角香（2個）啤酒（1瓶）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋啤酒鴨的做法步驟1、蔥、姜、蒜切好備用，兩個八角香2、鴨肉用開水燙...
啤酒鴨的做法美味啤酒鴨啤酒鴨怎麼做

“看似複雜，其實很簡單的一款菜，鴨肉營養很豐富，配上魔芋，配上啤酒，簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜，能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子（半隻）手工魔芋（一塊）輔料啤酒（一罐）大蔥（一根）大蒜（5瓣）泡姜（一塊）...
魔芋鴨的做法，魔芋鴨怎麼做

“魔芋鴨是由魔芋與鴨子燒製而成，色澤紅亮，魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料湖鴨（半個）魔芋（250g）輔料植物油（10g）鹽（5g）豆瓣醬（1勺）薑片（8塊）幹辣椒（5個）老抽（適量）生抽（1勺）大蒜（1根）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高...
啤酒鴨的做法鵪鶉蛋、啤酒鴨啤酒鴨怎麼做

食材明細主料鴨肉（1000克）鵪鶉蛋（15只）輔料啤酒（適量）姜（適量）蔥苗（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨，切塊，用油、鹽、生粉、姜醃製2個小時。2、煮熟鵪鶉...
魔芋燒鴨可以放啤酒嗎

可以。鴨肉去腥氣小技巧有：將鴨肉用流動清水沖洗乾淨，切成塊，大小根據個人需求，裝在容器內用清水浸泡4個小時左右，這樣有利於去除鴨肉內血水和雜質，若時間急，可以簡單浸泡後，將鴨肉焯水，注意要冷水下鍋，焯水時間不能過長，否則鴨...
魔芋啤酒鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨：適量輔料八角：適量桂皮：適量白果：適量香葉：適量豆瓣醬：適量料酒：適量青椒：適量朝天椒：適量大蒜葉：適量蒜瓣：適量啤酒：適量姜：適量具體步驟1.鴨肉切小塊，加入...