山藥蘑菇煲仔飯的做法 【老桃七廚房】山藥蘑菇煲仔飯 山藥蘑菇煲仔飯怎麼做
“三樣營養豐富的食材,煲仔飯其實不難,像懶人飯一樣,一個人在家時,做上一鍋,哈哈,看着電視,這生活,舒服呀。上砂鍋煮飯,煮飯的同時,開鍋炒山藥和蘑菇,加鹽呀雞精,最後撒上核桃。砂鍋的米飯開了,將剛剛炒好的山藥匯入鍋中,悶上10分鐘左右,注意火的大小。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
山藥蘑菇煲仔飯的做法步驟
1、準備食材,蘑菇,山藥。
2、食材切片,嘿嘿。
3、食材切片,嘿嘿。
4、準備了些核桃,更加營養喲。
5、大米泡上半小時,煮出來的飯又快又好吃,一粒粒的。
6、上砂鍋煮飯,煮飯的同時,開鍋炒山藥和蘑菇,加鹽呀雞精,最後撒上核桃。砂鍋的米飯開了,將剛剛炒好的山藥倒入鍋中,悶上10分鐘左右,注意火的大小。
小竅門
山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數。
核桃味甘,性溫、平、無毒。入食之體健、潤膚黑髮。補腎助附。補肺斂肺、潤腸通便、補氣養血。潤煤化痰。有健腎、補血、潤肺、益胃之功效,對腎虧腰痛,肺虛久咳、氣喘、大便祕結,病後虛弱以及頭暈、失眠、食慾不振、全身無力等症均有一定療效。核桃中含有大量的維生素E等,能增強人體細胞的活力,對防止動脈硬化,延緩人的衰老具有獨到之處。
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