蔬菜汁餃子的做法,蔬菜汁餃子怎麼做
“蔬菜汁和麪(蓋起來醒半小時左右)
準備好餡料”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔬菜汁餃子的做法步驟
1、準備蔬菜(南瓜、菠菜)菠菜榨汁,過濾掉菜渣南瓜蒸十分鐘,打成泥
2、將打好的的菜汁和麪菜汁不要一次性倒完,適量添加,和成麪糰,蓋上醒面(20-30分鐘)
3、準備餡料:蝦仁剁碎,加少許喜馬拉雅粉鹽、蔥姜少許調味
4、餡料:龍利魚,剁碎,加少許鹽、蔥、姜
5、餡料:豬肉餡、加香菇、蔥、姜、喜馬拉雅粉鹽一個方向攪拌,攪拌途中加少許涼開水(口感會好,要不肉餡會幹)直至攪拌粘稠
6、餡料豬肉餡,小蒜苗、蔥姜、喜馬拉雅粉鹽均少許攪拌方法同上
7、菠菜汁和麪包餃子
8、南瓜泥和麪包餃子
- 9、包好的餃子可以凍起來,吃的時候再煮
小竅門
龍利魚上鍋蒸3-5分鐘,去多餘水分(蒸出來的湯可以加在豬肉餡裏),龍利魚有鹹淡味一定少加鹽
-
大肉蘿蔔餡餃子的做法,大肉蘿蔔餡餃子怎麼做
“俗話說“舒服不過躺着,好吃不過餃子”,總結的真是精闢啊,每當想起這句話,就想起那香噴噴的餃子來。在外面吃餃子總是對肉餡不放心,週末爲了解饞,決定自己動手,包頓蘿蔔餡餃子,應了另一句俗語“冬吃蘿蔔夏吃薑”。呵呵,有點羅嗦。”食材明細主料豬肉餡(適量)白蘿蔔(適量)面...
-
香脆肉炒餅的做法,香脆肉炒餅怎麼做
“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真...
-
紅薯老面饅頭的做法,紅薯老面饅頭怎麼做
“都說老面饅頭好吃,可是我除了天氣好的時候做的老面饅頭很成功之外,做的老面饅頭就象石頭一樣,問了好多的人,都說老面饅頭做的好一定是鬆軟可口的。無奈天氣的溫度還是挺低的,上次在美食家裏有個朋友說他做了10多年,才做好老面,因爲老面和溫度、溼度等等都有很大的關...
-
水湯餈的做法,水湯餈怎麼做
“一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、蔥蒜、蘿蔔全部切成丁狀。2、鍋熱後放油溫火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用溫水和麪粉。4、和好面...