胡蘿蔔玫瑰麪食的做法 胡蘿蔔麪食——玫瑰 胡蘿蔔玫瑰麪食怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔玫瑰麪食的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮榨成汁。

• 2、加麪粉，發酵粉，白糖和勻進行發酵。

• 3、發好的麪糰。

• 4、發好的麪糰分成小劑子。

• 5、擀成麪皮做花瓣用。

• 6、取一點麪糰搓成長條形做花蕊。

• 7、取幾片面皮錯開一字排開，把花蕊放在上面。

• 8、用刀背在中間壓一下。

• 9、花蕊爲中心，把麪皮捲起來，從剛剛壓的地方切開。

• 10、稍微整理一下花瓣。

• 11、放置半小時上籠蒸熟就可以。

小竅門

具體發麪和蒸饅頭細節上要注意到問題可以參考相關日誌。