土豆雞肉蘑菇燜飯的做法,土豆雞肉蘑菇燜飯怎麼做
“冰箱裏還剩下一小塊的雞胸脯肉,本想用它來炒菜的,想想上次做的洋蔥土豆燜飯挺好吃的,網友建議說肉的好吃,還沒做過肉的呢,這次正好也試試。做出來後滿屋飄香啊,LG和兒子都沒少吃啊。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆雞肉蘑菇燜飯的做法步驟
1、雞肉切丁
2、土豆去皮洗淨切丁
3、蘑菇洗淨切丁,洋蔥洗淨切丁
4、熱油鍋,放入雞丁翻炒至變白
5、倒入適量料酒翻炒
6、放入適量花椒粉炒勻
7、倒入醬油炒勻
8、放入土豆、洋蔥、蘑菇翻炒
9、放入一小勺的白糖炒勻
10、適量鹽炒出香味關火
11、將大米和小碴子洗淨倒入適量清水
12、將炒好的菜倒入飯鍋內攪勻
13、放入電飯鍋內通電,按下煮飯鍵煮熟即可
小竅門
將食材炒出香味即可關火
加入水的量和平時燜米飯的水量一樣
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