南瓜龍鬚麪的做法,南瓜龍鬚麪怎麼做
“每天在朋友圈在美食網經常看到各種曬早餐,花樣的搭配看得人食慾大增。我這個人長着一個地道的中國胃,儘管喜歡做烘焙,但抹了果醬的麪包遠沒有清粥小菜或一碗熱湯麪對我吸引力大。自從有了麪條機,做麪條更是方便了許多,早上起牀將麪粉和水放好,洗漱後面條就已經做好了,家裏再也不用儲備超市買的掛麪了。這次用麪條機做了南瓜龍鬚麪,煮出來的顏色太漂亮了,配上大蝦和青菜,看上去就讓人食慾大增。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜龍鬚麪的做法步驟
1、將麪粉放入麪條機。
2、將南瓜泥分散放入麪條機。
3、換好龍鬚麪模具,開啓快速麪條模式。(如果南瓜泥含水量較大可以不用加水)
4、和麪結束後壓出南瓜面。
5、龍鬚麪較其他麪條易粘,此時可在麪條上撒適量乾麪粉防粘
6、鍋內燒開水,放入洗淨去蝦線的蝦煮熟。
7、將煮熟的蝦取出備用。
8、將鍋內的浮沫撇淨,加熱至水開。
9、將抖散的南瓜面放入鍋中煮熟。
10、加入適量鹽調味。
11、放入菠菜後關火,用餘熱將菠菜煮熟。
12、將麪條盛入碗中,加適量湯,放好菠菜和蝦即可。
-
雪灑黃金餅的做法,雪灑黃金餅怎麼做
“咱也起了個吉利的名字哈,跟老楊學的。在我們的家鄉,過年時每家都要做糕餅,不做也買點回來吃。過年包年夜餃子的時候,餃子裏面也要放入糕餅(一部分餃子,通常我家包四個或者八個有糕餅餡的),這樣的餃子是大年初一早晨起來吃的,小孩子吃到了放有糕餅的餃子,象徵着這一年又...
-
黃金三鮮灌湯蒸餃的做法,黃金三鮮灌湯蒸餃怎麼做
“從小就喜歡吃餃子,蒸着吃、煮着吃、煎着吃、、、、怎樣都行。這次做的是燙麪蒸餃,一種非常好吃的餃子。”食材明細主料麪粉(500克)南瓜(100克)輔料海蝦(250克)雞胸肉(500克)豬肉(250克)配料蔥(50克)姜(20克)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金三鮮灌湯蒸...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來說,綠色健康尤爲重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細...