藜麥紅棗養生飯的做法,藜麥紅棗養生飯怎麼做
“最近變着樣子吃米飯,把最常吃的白米飯變成各種花樣米飯,加入各種雜糧做雜糧飯,再或者加入鹹肉和蔬菜做成鹹飯,還挺受歡迎的。大多數家庭,米飯都是常備主食,有意識的豐富主食的材料,能讓家人吃的更營養更健康,這當然是好事兒啊。
今天的米飯,我加了兩種材料,一是藜麥,藜麥屬於低脂低糖低澱粉類食物,用來代替米飯能防止體內堆積過多熱量而導致的肥胖。長期食用藜麥,可以降低膽固醇保護心臟。藜麥屬於低升糖食物,長期食用可以減少患糖尿病的風險。一是紅棗,紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份,常吃有補氣補血的作用。將紅棗跟米飯同蒸,非常方便,蒸好的紅棗軟糯香甜,也非常好吃。
最近用這個臻米脫糖飯煲非常方便,有一個很特別的功能,蒸飯時可以濾掉米湯,蒸出來的米飯類似於小時候在老家吃的柴火撈飯,口感很彈也很清新,重要的是分離米湯的同時也分離掉米飯中的部分糖分,吃起來更健康,特別適合需要控制血糖和糖尿病人羣。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
藜麥紅棗養生飯的做法步驟
1、準備材料。
2、大米和藜麥洗好備用,紅棗去核備用。
3、將大米藜麥和紅棗放入飯煲的甑子中,加水沒過食材一釐米。
4、一鍵啓動飯煲蒸飯程序。這個飯煲蒸飯很快也很方便,濾湯蒸飯都是自動完成的。
5、程序結束後稍等幾分鐘,開鍋將飯拌開,散汽就可以開吃了。
6、這是飯煲下面的米湯盒,濾掉的米湯存在這裏面,倒掉就可以了,米湯盒很好清洗,簡單沖洗就可以了。
7、有了好用的飯煲,天天都想吃米飯了。
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