廣山薏米粥的做法,廣山薏米粥怎麼做
“山藥:健脾益胃助消化,清熱解毒,增強免疫力,降血糖等作用。所含熱量相對較低,所以有很好的減肥健美的功效。
薏苡仁:利水消腫、健脾去溼、美白祛斑。
百合:潤肺,養神,健膚,美容。
紅棗:具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃、生津解毒等作用。此外棗能提高人體免疫力,抑制癌細胞,降低血壓和膽固醇,防治骨質疏鬆,抗過敏,除腥臭怪味,益智健腦,增強食慾等。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
廣山薏米粥的做法步驟
1、食材準備:廣山藥片、薏苡仁、百合提前浸泡一夜備用。其它食材洗淨備用。
2、鍋內加入適量水,燒開。放入薏米、大米。
3、依次放入山藥片、紅棗、百合同煮。
4、大火20分鐘,轉小火煮約20分鐘。
5、放入冰糖,煮約5分鐘,待粥粘稠即可關火。
6、成品圖。
小竅門
1.山藥忌甘遂、鯽魚同食,也不可與鹼性藥物同服。
2.這粥裏放的是廣山藥片,提前浸泡可節約煮的時間。
3.可以多放些冰糖,口感更好。
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