炸醬麪的做法 家常麪條@@私家簡易炸醬麪 炸醬麪怎麼做
“正愁晚餐吃啥呢!想起炸醬麪。真的很久很久沒吃炸醬麪了,昨天晚餐就來了一碗自家簡易的做法。吃了之後的感覺真爽啊!總於解饞了!老公吃的肚子圓咕咕的..哈哈,地道不地道不管了,就是一道炸醬拌麪條。味道是相當棒的。算是我私家的新味道...”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 醬 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炸醬麪的做法步驟
1、備好材料。
2、事先把麪條洗淨瀝乾水。
3、肉末加入生抽,雞精粉, 黑胡椒粉及澱粉。
4、拌均醃製片刻。
5、燒熱鍋,下適量油,爆香蒜米及冬菜再下魚丸炒。(魚丸是多加的,剩幾粒我要消滅掉就加入了)
6、倒入醃製過的肉翻炒,待肉炒的變色。
7、添加自制蝦米辣椒膏。
8、及適量豆瓣醬炒香。
9、摻入適量的水煮至湯汁濃稠。
10、起鍋即成。
11、鍋洗淨,下熱油。將包菜切絲倒入翻炒。
12、包菜炒熟透後,加入麪條。
13、添加適量生抽,轉大火快速翻炒麪及包菜混合,即可盛起。
14、是不是很簡單,面也做好啦!要添加多少炸醬大家自己來吧。
15、私家簡易炸醬麪。
-
家常早餐雞蛋餅的做法,家常早餐雞蛋餅怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿丁(適量)雞蛋(適量)生菜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常早餐雞蛋餅的做法步驟1、生菜末、火腿丁。2、雞蛋加鹽,少量雞精打散。3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裏。4、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓。5、中途翻次...
-
咖喱雞肉飯的做法 豐富創原~咖喱雞肉飯 咖喱雞肉飯怎麼做
“咖喱飯是很簡便美味的食物,每次自由發揮的食材都略有不同,這次加了自己喜歡的料,看起來也更漂亮了呦!~”食材明細主料小雞胸(兩塊)土豆(兩個)輔料魚豆腐(適量)香菇(適量)煎蛋(一個)紅油金針菇(適量)黃瓜絲(適量)配料咖喱塊(一盒)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉飯的做...
-
過水麪的做法,過水麪怎麼做
“今天是夏至,每年的農曆五月間的夏至,是全年白晝最長的一天。周代已有祭神儀式,認爲可以消除國中的疫癘、荒年與人民的飢餓。夏至節吃涼麪的習俗,是漢族的風俗。清·潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“是日,家傢俱食冷淘面,即俗說過水麪是也……諺雲:‘冬至餛飩夏至面’。”史...
-
什錦豆渣煎餅的做法,什錦豆渣煎餅怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,蔥切末。3、將1、2的材料混合。4、打個雞蛋進去,加點鹽和雞精調味拌勻了。5、...