萌萌兔饅頭的做法,萌萌兔饅頭怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
萌萌兔饅頭的做法步驟
1、蒸熟的南瓜泥🎃
2、加入麪粉,酵母粉用溫水化開,三種混合在一起
3、活成南瓜麪糰
4、再用麪粉,酵母粉,清水活成原味麪糰
5、放溫暖處醒發(我還和了少許紫薯麪糰)
6、發酵至兩倍大的時候就好了,加入少許麪粉排氣後揉勻
7、南瓜麪糰也排氣後揉勻
8、分別去一塊南瓜麪糰和原味麪糰
9、擀成長舌形
10、原味麪糰放上面,南瓜麪糰放下面
11、中間切一刀,至三分之一處,不要切斷,從下往上卷
12、翻過來,背面捏緊
13、一個兔子🐰做好啦!
14、依次做好所有的兔子
15、還做了幾個紫薯的,所有的都做好放在蒸屜裏
16、放入蒸屜裏二次醒發二十分鐘
17、我做了三屜,二次醒發好的開火,上汽後蒸二十分鐘,關火後等二分鐘,防止表面起皺
18、出鍋啦!
19、稍微涼些,用巧克力筆畫上眼睛和嘴巴
20、可愛嗎?
21、根據個人喜好隨心所欲吧!
22、好萌的兔子🐰
23、一鍋可愛的兔子
24、每一個都愛不釋手
25、成品圖!
26、成品圖!
27、成品圖!
28、成品圖。
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