雞扒飯的做法,雞扒飯怎麼做
“這幾天忙的天昏地暗的,本來過完年就瘦了最近這一段時間這樣你們懂得,至少不用可以的去減肥了你們也不用再問我爲啥老吃不胖了天氣越來越熱了,踏春的人也越來越多,其實這個做便當就不錯也不難家裏有上學的寶寶更是不二的選擇。。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞扒飯的做法步驟
1、買的時候選擇新鮮一點的雞胸肉,一般一個人吃的話兩塊一頓足夠了除非你食量驚人另當別論清洗乾淨
2、每塊雞胸肉一分爲二破開,在裏面那一層小心的打十字花刀,不能劃斷的哦這樣做是爲了醃製的時候更容易入味兒煎至的時候更容易熟
3、其實醃雞翅的料都可以啦這包買來很久了一直放在那裏怕浪費掉所以拿來玩了點花樣
4、放入醃料,加入少許生抽,料酒,胡椒粉
5、手帶上手套小心翼翼的全部抹勻,醃製大約一個小時以上就可以上班族如果怕第二天來不及的頭一天晚上醃製也是可以的
6、調料汁:一勺料酒,一勺醬油,黑胡椒,醃料一勺,調成汁,稍微加少許水,雞粉,筷子攪勻
7、鍋底加少許油加熱,放入醃製好的雞胸肉
8、煎的時候用用鍋鏟小心的翻動,以免沾鍋的同時也要兩面都要觀察一面煎至好以後再翻面煎至
9、兩面煎至好時加入先前調好的醬汁,燜至大約三分鐘收汁兒
10、米飯適量裝入碗裏
11、煎好的雞胸肉出鍋切成均勻的條狀
12、切好的雞胸肉擺在米飯面,淋入一勺料汁,撒上少許白芝麻,在加入少許蔬菜點綴一下
13、無法用語言表達的簡單做出來的這麼美味滴,有孩子的寶媽們必備操作簡單孩子喜歡,營養也豐富啊
14、好好去愛,去生活,每天的太陽都是新的,不要辜負了美好的晨光。把所有不快給昨天,把所有努力給今天。人生不能靠心情活着,而要靠心態去生活,我們都不是完美的人,但要接受不完美的自己,學會獨立,告別依賴,對軟弱的自己說再見,永遠不要停止相信自己!踏實一些,你想要的,歲月統統會還給你。
小竅門
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