晴川娃娃包的做法,晴川娃娃包怎麼做
“如題……不廢話了”
食材明細
- 其他 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
晴川娃娃包的做法步驟
1、材料1拌勻,和成團,加入油,揉成光滑麪糰,再分出兩塊小麪糰,分別揉入竹炭粉和紅曲粉。全部的麪糰靜置十分鐘。一發做法。
2、娃娃臉是一個麪糰30克,包入豆沙,揉成圓形。
3、黑麪團擀平,用餃子模壓出圓形
4、再用裱花嘴壓出小圓,中間推一推,形成一個小桃形
5、搓一條比圓形臉大的長條,和一條細小的。
6、然後細長條對摺後,沾水粘到大的黑條上面,當髮髻。如圖
7、將圓片,一切爲二。先將桃形沾水貼在中間偏上的位置,再把半圓片沾水貼上去,如圖。
8、將剛纔弄好的髮髻貼到頭上。黑麪片,擀平,用吸管壓出圓眼。紅麪糰,捏出一點當小嘴。白麪團捏成小圓,點上紅點,當耳朵。夏天室溫發酵半小時,冬天烤箱30度發酵半小時,蒸十分鐘。
9、做了面膜的娃娃
10、好看嗎
11、可愛啊
12、組織圖
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