黑豆麪紅豆包的做法，黑豆麪紅豆包怎麼做

“發好的黑豆麪一半做了饅頭，正好家裏還有煮好的紅豆，於是另一半就做了紅豆包。紅小豆性平，味甘、酸，能利溼消腫，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑豆麪紅豆包的做法步驟

• 1、煮好的紅豆加糖拌勻

• 2、發酵好的黑豆麪麪糰

• 3、取出分成兩份（一份蒸饅頭用了）排氣滾圓

• 4、分成大小均等的小劑子

• 5、然後揉圓

• 6、取一個劑子擀成圓片放上適量蜜紅豆

• 7、包起來

• 8、全部做好二發（大約30-40分鐘）

• 9、水開上汽後中火蒸20分鐘即可

小竅門

豆包蒸好後不要馬上開蓋再虛蒸3分鐘左右，以免水蒸氣滴落到包子上影響美觀。