餃子皮香酥餅的做法,餃子皮香酥餅怎麼做
“這是一道不需要和麪做的美食。主要材料就是大家在市場買的餃子皮兒。方法非常的簡單。新手都一看就會。做出來的口感非常的香脆可口,有一種千層餅的感覺。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
餃子皮香酥餅的做法步驟
1、準備好椒鹽,味精,蔥花。
2、餃子皮平攤。刷上薄薄的一層色拉油。撒上一點椒鹽,一點味精,一點蔥花。
3、蓋上一張餃子皮。重複剛纔的步驟,一共重複六次。
4、用手輕輕地把它壓平。
5、用擀麪棒把正反面都壓薄。
6、平底鍋刷油,開最小火。放入麪餅。
7、一面煎好煎另一面。(中途它的四周邊緣會翹起來我們用這個木勺把它壓平。)
8、慢慢煎,煎至兩面黃
9、起鍋,放置自然冷卻。
10、切自己喜愛的形狀擺盤,:再放點小孩兒愛吃的番茄沙司也可以不放。😘😘真的是香酥可口哦。
小竅門
焦鹽要少放,不然會鹹。這個餅要全程小火煎制。
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