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芹菜肉餡餅的做法,芹菜肉餡餅怎麼做

主食1.84W
芹菜肉餡餅的做法 芹菜肉餡餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (500g)
  • 肉餡 (200g)
  • 芹菜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 溫水 (400g)
  • 十三香 (適量)
  • 蠔油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蝦米 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芹菜肉餡餅的做法步驟

  • 芹菜肉餡餅的做法 芹菜肉餡餅怎麼做 第2張

    1、400克麪粉加入3克鹽,加入400克溫水。

  • 芹菜肉餡餅的做法 芹菜肉餡餅怎麼做 第3張

    2、和成麪糰如圖。

  • 芹菜肉餡餅的做法 芹菜肉餡餅怎麼做 第4張

    3、抹上油醒十分鐘。

  • 芹菜肉餡餅的做法 芹菜肉餡餅怎麼做 第5張

    4、肉餡中加入蔥花,和提前切好的芹菜末。

  • 芹菜肉餡餅的做法 芹菜肉餡餅怎麼做 第6張

    5、放入蝦皮,加鹽,十三香,生抽耗油,攪拌均勻。

  • 芹菜肉餡餅的做法 芹菜肉餡餅怎麼做 第7張

    6、取一塊麪團壓扁抹油。

  • 芹菜肉餡餅的做法 芹菜肉餡餅怎麼做 第8張

    7、放上餡包起來按扁。

  • 芹菜肉餡餅的做法 芹菜肉餡餅怎麼做 第9張

    8、鍋中刷油下入生餡餅,煎制兩面金黃即可。

  • 芹菜肉餡餅的做法 芹菜肉餡餅怎麼做 第10張

    9、成品圖。