梅乾菜肉餡餅的做法 “ 肉食、葷菜 ”梅乾菜肉餡餅 梅乾菜肉餡餅怎麼做
“此餅真是銷魂味美,脣齒留香,營養美味!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
梅乾菜肉餡餅的做法步驟
1、成品圖。
2、300克麪粉鹽2克,開水燙麪一半攪拌絮狀,再加入冷水一半,和麪。
3、麪糰和好,醒一會。
4、適量蔥姜。
5、適量胡蘿蔔,梅乾菜切好。
6、適量肉餡。
7、鍋裏適量油,蔥姜爆鍋,肉餡炒熟。
8、適量十三香,醬油,耗油,倒入食材翻炒,鹽,雞精調味。
9、炒好出鍋。
10、取適量面劑子,開長方形薄面坯。
11、包入適量餡料。
12、一邊對摺。
13、兩端對摺。
14、一邊對摺。
15、全部做好。
16、鍋裏適量油,中小火烙制。
17、一面金黃,翻煎另一面。
18、烙制兩面金黃。
19、側面烙制,四邊都烙制一下。
20、熟了出鍋。
21、成品圖。
22、味道好極了。
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