經常吃火鍋的素菜品有哪些
火鍋配菜的素菜名單,經常吃火鍋的素菜品有哪些?最大的幸福莫過於吃火鍋了,許多人是素食者,所以吃火鍋大多數都會點素菜多一些,那麼素菜名單有哪一些呢。經常吃素菜對面板好,所許多人在吃火鍋時,素菜是不可避免的,最主要是好吃哦。
火鍋是人類喜歡食品之一,經常吃火鍋的素菜品有哪些?
食材
各式素菜 1份
方法/步驟
藕片
藕片可以說是素菜裏點的最多的一種了,幾乎是每桌必點的,這當然是我細心觀察到的啦。吃火鍋一般先葷後素,所以吃完了油膩的葷菜後來點清爽的藕片最適宜不過了。而且藕片經過煮制後並不是我們想象的那樣軟,而是很脆的感覺。
鳳尾
鳳尾也點的很多,因爲它是火鍋裏少有的綠葉蔬菜。但是綠葉菜在麻辣火鍋裏會吸收些辣湯汁和紅油,比其他菜辣度高一些,怕辣的朋友如果想吃要慎重。
金針菇
火鍋菌類菜品裏點的最多的一種,不僅本身帶有鮮味,吸收了湯底的美味後,讓我們吃的欲罷不能。唯一的缺陷是比其他菜品更容易塞牙縫,而且經常會。
金針菇易散,所以現在有很多店將金針菇弄成一小束一小束的,方便客人食用。
冬瓜
平日裏冬瓜不是炒就是燒,再不就是做湯,但一放到火鍋裏,可以說是鮮美絕佳。因爲瓜類蔬菜本身的特性,它在煮制過程中能吸收大量的風味,使人吃起來感覺相當入味。
土豆
煮好後口感綿綿的,又香,營養也豐富,深受很多食客歡迎。當然,還有土豆粉,也是火鍋裏的常客。好的土豆如果煮的時間也很合適,吃起來口感是很好的。客人還能選擇自己需要的軟硬度。
豆腐皮
雖然豆腐不是火鍋裏的常客,但以它爲底料做出來的豆腐皮絕對是最接地氣的菜品之一。比起豆腐,豆腐皮經過煮制後更入味,也是火鍋裏很下酒的一道好菜。
豆芽
豆芽用來燙火鍋味道很濃很脆,但是不要煮的太久,軟了就不好吃了。因爲入味,所以味道很重,特別是辣味,怕辣的朋友吃時得悠着點。另外豆芽易散,我個人倒是建議大家能借助勺子或筷子之類的餐具去燙豆芽。
火鍋配菜的素菜名單,經常吃火鍋的素菜品有哪些?火鍋是小吃貨們的愛好,如果小吃貨在生活遇到困難了,哄他們的方式就是吃吃,火鍋是最好的選擇,可以減少她的痛苦。如果你身邊有這樣的人,應該感到高興,因爲一頓火鍋把她的煩惱解決了。
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