白露天要吃什麼
二十四節氣是我們的傳統文化,不同的節氣對應了不同的氣候變化。世間萬物都遵循着同一個自然規律,而不同的時間都有對應的傳統習俗。接下來就讓我們一起來討論一下,白露天要吃什麼吧。
白露天要吃什麼
1. 龍眼
白露吃龍眼,是福州當地的傳統,而龍眼就是我們常說的桂圓。福州當地人民認爲在白露這一天吃龍眼對身體是大補的,甚至還有一種說法是,白露這天吃一顆龍眼相當於吃了一整隻雞。白露前後這段時間裏售賣的桂圓,各個肉大核小,甜度也剛剛好,所以白露前後吃龍眼這一習俗,在福州也傳承了下來。
2. 白露米酒
白露酒是以糯米或高粱爲原料釀成的米酒,口味甘甜,而白露要喝白露米酒是湖南地區的傳統。白露米酒在當地被稱爲“土酒”常常被用來招待賓客,其口感溫潤爽口,特別適合在秋天飲用來解饞。所以一到白露那天,湖南地區每家每戶的人都會準備好白露米酒。
3. 白露茶
白露茶是老南京人的摯愛,茶樹在經過夏季的炎熱之後,來到了它生長的最好的時期,白露。這時產出的茶,既不像春茶那般嬌嫩,也不像夏茶那般的苦澀,而是一種獨特的清香,那是一種純正而又濃厚的茶香味,尤其受老人的喜愛。
4. 鰻魚
老蘇州人到白露這個節氣時,會吃石榴、梨和白果,除此之外,還會吃一樣最重要的海鮮,那就是鰻魚。因爲這個時候,是鰻魚最肥美的時候,而最常見的做法就是慢魚燉白蘿蔔,兩者相輔相成,將鮮和美髮揮到了極致。
關於白露這個節氣,民間有一種說法叫“白露身不露”,這表明夏天的熱氣已經被消磨盡了,不應該再赤裸着身子,其實這是因爲白露過後晝夜溫差變大,同樣這也是一個標誌,提醒我們即將進入秋季,應該注意保暖了。
-
春季吃什麼菜,這樣吃顏值營養雙滿分
春天到了,一年之計在於春,春季吃什麼菜是許多家庭主婦都要考慮的問題。春季的菜品種多樣,要如何才能滿足人體的營養需求呢?春天又是一個如此草長鶯飛的季節,要如何吃才能不辜負這美好的春光呢?不要擔憂,接下來給你推薦的食材,會讓你吃到顏值最高營養最足的佳餚。春季...
-
適合婦女節女士吃的食物推薦,這些食物好吃又養顏
又到了一年一度的三八婦女節了,這一天是屬於女性的節日,平時辛勤忙碌的女性朋友們自然都要在這一天好好地犒勞一下自己。今天小編就來爲大家推薦一下有哪些適合婦女節女士吃的食物,感興趣的朋友們就一起來看一看吧。適合婦女節女士吃的食物1.花生花生是女性抗衰老...
-
黑枸杞功效和作用愛養生的你知道嗎
枸杞這種養生的食材大家都不陌生,是一種天然的保健食物,大家生活中接觸的比較的多的應該是紅枸杞,因爲價格便宜,市面上售賣也比較的多,但是其實還有一個枸杞的品種是黑枸杞,不知道有沒有朋友瞭解過或者吃過呢,今天小編就來給大家介紹黑枸杞功效和作用。一、黑枸杞功效...
-
微波食譜,媽媽們做菜的好寶貝
今天帶寶寶的媽媽們來了解一下微波食譜,微波食譜,裏面介紹的菜品的做法簡單營養,非常適合媽媽們爲自己的孩子們做,尤其是高中生們早起,沒有充裕的時間來準備,那麼微波菜譜裏面就有很多種做早餐的方法爲媽媽們準備着,有興趣瞭解一下嗎?一.微波食譜微波爐食譜》是2010年8...