白露日要吃什麼?
記得二十四節氣歌裏面有一句叫做秋處露秋寒霜降,這裏麪包含了六個節氣,其中有一個是白露,各國各地都有不同的習俗,那根據我們國家的習俗,白露日要吃什麼呢?
白露日要吃什麼
1.南瓜。它鬆鬆軟軟的,長的大,裏面的果肉又很甜,大家一般都喜歡蒸南瓜吃,用勺子挖裏面的果肉,吃起來非常的美味,當然這對於南北雙方吃法是不一樣的,在南方喜歡挖着吃,到了北方大家更喜歡把它放到鍋裏煮一煮,打南瓜湯喝。
2.米酒。因爲它屬於秋天的一個節氣,秋天萬物成熟,因此糧食剛剛成熟,是最新鮮的,這個時候做出來的米酒最是香醇。所以白露季節大家還會喜歡做一些米酒。儲存起來,當天喝也不會全部喝光,定會有一些存留。而且米酒與普通的酒不同,它的味道比起普通的就沒有那麼的烈,而且度數不是那麼高,不管是男女都可以喝。
3.桂圓。也就是人們平常所說的龍眼,它的皮脆脆的,長的果肉又很大,而且裏面的核相比而言也挺大的,但是它的果肉多汁又香甜,而且營養含量極高,這個季節吃桂圓是一種習俗,畢竟秋天天氣涼了,桂圓它能夠讓人體內升溫,是一種暖身體的好物質。
4.蘋果。白露日吃蘋果也是一種習俗,這個時候蘋果成熟的最多,蘋果甜甜的又能儲存很長時間,不會壞掉,而且它營養成分很高,民間流傳着一句一天一個蘋果疾病遠離我的話,所以白露這一天,吃了蘋果也能讓自己的身體補充一些營養。
上面所說的這麼多都是白露節氣大家應該吃的東西,可能有些東西平常吃的就很多,但是白露這一天卻有不同的意義,因此在這一天多少應該再食用一些,畢竟是我們的習俗,是幾千年流傳下來的傳統。我們不管什麼時候,都應該好好的傳承我們的原來的文化,繼承大家原有的好習慣。
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