沒有電飯鍋怎麼蒸米飯,很多小朋友都不知道
在沒有電飯鍋的時候,我們的老一輩是怎麼煮飯的呢。現在很少有人不用電飯鍋煮飯了,所以很多人都不知道不用電飯鍋怎麼煮飯。其實啊,不用電飯鍋煮的飯很香。今天給大家整理出幾個 方法,希望大家能用到。只要有時間,大家可以在家裏試一試,
沒有電飯鍋怎麼蒸米飯?不用電飯鍋,也能夠吃到美味的米飯,比如說可以用高壓鍋來蒸米飯,甚至只需要有一個碗同樣能夠蒸出美味的米飯,不使用電飯鍋蒸米飯的時候,要掌握一定的技巧,首先要掌握火候,火候不能太大,另外加水量也要有所注意,因爲不是用電飯鍋,所以說在蒸米飯的時間方面一定要掌握好。
一、高壓鍋蒸米飯的方法
首先,我們用一個容器量出米的量。接下來洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
其次,米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裏,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
最後,高壓鍋煮米飯時間怎麼計算:燒到沸,就轉小火,兩三分鐘後,關掉就可以了。
時間一般都在十五分鐘左右。即:將米洗好放入鍋裏先不要蓋哪個小氣閥,水開了以後蓋上記時八分鐘。
二、微波爐蒸米飯的方法
首先,最好選擇微波爐專用的蒸飯鍋,一般買微波爐的時候都會配有,超市也有售。
其次,淘好米以後,米和水的比例爲1:1.5,這個比例要掌握好。基本就是放入蒸飯鍋後,水的高度沒過成人的手掌厚度,將米浸泡20分鐘左右,這樣可以使米充分吸收水分。
將浸泡好的米放入微波爐,中高火15分鐘。米飯做好後,不要立即取出,在微波爐裏停留10分鐘左右。因爲這10分鐘,雖然微波爐停止運轉,但米飯內部還在摩擦加熱,會讓米飯更加軟爛。
三、用碗怎麼蒸一個人的飯
這個方法是從網上看來的,說是一個人在家的時候不想刷鍋還想吃米飯,就用碗來蒸。據說是將大米一個人的量放入碗裏,加水(這個水的程度就不知道了)放入蒸屜大火蒸個10分鐘左右關火,燜個4-5分鐘,出鍋就可以了。味道不得而知,感興趣的可以試試啊。
在當今社會,很多人都不知道沒有電飯鍋怎麼蒸米飯。以上就是給大家整理出來的一些方法。如果大家在家裏吃厭煩了電飯鍋煮的飯,可以在家裏嘗試着以上的方法。可以換一換口味。其實米也是很重要的,它影響着口感。好的米,煮起來特別香,吃起來口感特別好。
-
豬蹄筋的做法大全
豬蹄筋,顧名思義就是豬蹄!我們都知道豬蹄有很多的製作方法,平常吃過的也不少,那麼我們今天就來好好切磋一下,看看誰知道的豬蹄的烹飪做法比較多呢。爲表誠意,作者我就以接下來的文章展示豬蹄筋的做法大全啦!!一.豬蹄筋的做法大全主料冬瓜汁350g鮮豬蹄筋2條雞腿1個輔料...
-
黃瓜汁的功效與作用有哪些,你都知道嗎
黃瓜風味獨特清香,是常見的水果和蔬菜,很多小夥伴喜歡洗乾淨了直接吃,還有的小夥伴喜歡吃炒黃瓜或者黃瓜蛋花湯,而且價格也不貴,深受許多小夥伴歡迎,很多小夥伴也喜歡喝黃瓜汁,黃瓜汁十分適合在炎熱的夏季食用,那麼黃瓜汁的功效與作用有哪些呢?黃瓜汁的功效與作用有哪些...
-
白癜風患者能吃蒜薹麼,你想知道嗎
前一段時間有個很有意思的熱搜內容是香菜聯盟。我們知道像香菜這樣的調味產品一直都是備受質疑的,有很多人說這些簡直是美味,吃飯吃麪的不加點兒它們感覺口感都變差了。我們享受着這些喜愛與討厭的時候,有很多人都沒有選擇的權力,他們只能選擇那些對他們不會造成任...
-
香菜食用價值與功效是什麼,哪些人不適合吃香菜
說起香菜,我們大家應該都不會感到陌生,平日裏在菜市場中也十分多見,不過,香菜我們一般都不會單獨拿出來烹飪,更的是放在菜品中加以點綴,那麼,大家知道香菜的食用價值以及對人體的功效作用是什麼嗎?生活中有哪些人羣是不適合吃香菜的呢?一、香菜食用價值1、香菜嫩莖中含...