晚上吃薑賽砒霜是真的嗎，到底生薑要怎麼吃纔對我們的身體好呢

我們都知道，中國有句俗語叫晚上吃薑賽砒霜，那麼這樣的說法是真的嗎?相信很多朋友都會感覺到非常的疑惑吧，不是說生薑是很好的食物嗎，能夠溫熱身體，驅寒殺菌嗎?爲什麼又說晚上吃薑賽砒霜呢?其實這樣子的說法是有些誇張了，也許說這句話的人只是想要用比較誇張的說法提醒大家不要在晚上吃薑吧，那麼到底爲什麼這麼好的姜晚上吃卻對我們的身體有很多的傷害呢?姜到底應該怎麼吃纔對身體是真的好呢?小編今天就給大家說一下吧。

一、晚上吃薑賽砒霜是真的嗎

晚上吃薑賽砒霜，當然不是說晚上吃了姜就跟吃了砒霜一樣，馬上就會中毒了，這種誇張的說法只是想提醒大家，千萬不要晚上吃生姜，雖然生薑有溫熱身體，消毒殺菌的作用，尤其是受了寒氣之後，喝一碗薑湯是最好的驅寒食物，由此我們也可以想見，生薑是溫熱的食物，而晚上的時候，因爲陽氣衰敗，陰氣外盛，因此我們就應該多吃一些清熱下火的食物，才能夠有利於我們的晚上安眠。但是生薑卻是一味上火的食材，所以晚上吃薑的話，對我們的身體確實是非常不好的，可能會影響我們的睡眠和休息，長此下去，必然會損傷身體的根本。

二、生薑要怎麼吃才真的對身體好呢

1.生薑應該是早上到中午期間吃

姜其實有很好的溫經通絡的功效，尤其是早上起來的時候，配合着吃一些生薑，能夠有效的幫助我們溫通腸胃，提高我們腸胃的消化能力，開啓我們全新的一天。尤其是在冬季的早上，喝一杯暖暖的薑茶，對我們的身體是及其有好處的，不過小編還要提醒一下大家，不能空腹吃薑。

2.姜最好不要直接食用

生薑直接食用，不僅是味道上的讓人不能接受，而且太辣了，對腸胃的傷害還是有的，所以生薑最好不要直接生食，而是可以用來做一些薑汁茶或者是小零食，這樣的話，生薑依舊能夠達到驅寒溫胃的效果，而且就沒有多大的傷害了，味道上也更容易被人接受。

晚上吃薑賽砒霜雖然是一種比較誇張的說法，但其實確實在晚上吃生薑對我們的身體是非常不利的，大家可要切記晚上不要吃生薑，除了晚上之外，平日裏多吃一些生薑還是很好的，當然了，小編還要再提醒大家一下，身體經常容易上火的朋友就不要吃生薑了，不然就會損害身體的根本了，難受的還是自己呢。