春天吃什麼養生,你知道嗎?
春天,萬物復甦的季節,春季是一切開始的季節,春天也是食補的好季節,春天吃什麼好呢?春季養生是現在越來越多人很注重的事情,那麼春天吃什麼養生,春天吃什麼能夠快速補充人體匱乏的營養,下面小編就給大家介紹一些春季適合吃的養身的食物。
春天吃什麼養生
1、春天養生食物之大棗
我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩 的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
2、春天養生食物之葡萄乾
葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人羣應適當吃一些葡萄乾。但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。
3、春天養生食物之大蔥
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌之作用。
4、春天養生食物之大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現,大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。但是大蒜不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便祕者應注意少食;不可與蜂蜜同食。
5、春天養生食物之萵筍
萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。萵筍葉的營養成分高於萵筍,其中胡蘿蔔素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄哦。
6、春天養生食物之豆芽
春天吃什麼養生呢?春季是春芽萌發季節,春天所以的植物都會發出嫩綠的牙苗。日常可食用的的春芽有很多種呢,比如豆芽、蒜苗、豆苗以及萵苣等都具有發散的作用,具有利溼和發陽氣等作用。炒豆芽的時候可以不必加肉,以免加重胃腸負擔。
春天吃什麼養生?以上小編給大家詳細介紹了六種適合春季吃的食物,像豆芽、大蒜、大蔥等都是人們平時經常吃的食物,大家透過閱讀本篇文章,今後在春天可以適量多吃一些上面所講的食物,比其他季節吃更有效果,希望本篇文章對大家有所幫助。
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