好吃的山芹菜餃子怎麼做又香又好吃
好吃的山芹菜餃子是豬肉調成的餃子餡,摻和山芹的味道,山芹一定要洗乾淨,要不會影響口感的,豬肉選擇上等的五花肉,餃子包好後,在沸水裏煮熟,可以搭配醋和辣椒,吃起來美味極了,也可以放在蒸鍋上蒸熟,味道也不錯,餃子是一道不錯的主食,吃了還想吃。
主料
麪粉 :300山芹菜 :200
豬肉 :200
輔料
醬油 :適量香油 :適量
味精 :適量
蔥 :1根
姜 :1kuai
鹽 :適量
花椒粉 :適量
色拉油 :適量
具體步驟
1.準備麪粉
2.加入適量溫水揉成麪糰。
3.把豬肉和山芹菜混合放入調料拌勻後放入適量色拉油拌勻。
4.麪粉揪成小劑子
5.擀成餃子皮。
6.放入餃子餡
7.包好的餃子
8.擺入蒸鍋,開鍋10分鐘即可出鍋。
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