純牛奶營養豐富,寶寶多大可以喝純牛奶
剛出生的寶寶都是需要喝母乳,因爲孩子太小不能夠吃正常大人吃的食物,而是需要透過母乳來補充需要的各種營養物質和微量元素,今天想問問大家知道寶寶多大可以喝純牛奶嗎,相信大多數家庭都不知道一個具體的時間,今天就這一問題給大家介紹。
純牛奶營養豐富,寶寶多大可以喝純牛奶
一、營養價值
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有8種是人體必需的,奶中的蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。奶中的脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態的,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
二、寶寶多大可以喝純牛奶
寶寶二週歲以後就可以喝這些奶了,但要適量,因爲由於嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不完全成熟,給孩子喂鮮奶會產生很多危害。首先,鮮奶中某些營養成分不容易被吸收。比如,鮮奶的鈣磷比例不合適,含量較高的磷,會影響鈣的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸後容易凝結成塊,也不容易被胃腸道吸收。其次,鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,它會抑制雙歧桿菌,並促進大腸桿菌的生成,容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。同時,鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔,使孩子出現慢性脫水、大便乾燥、上火等症狀。此外,鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪,會刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發生慢性隱性失血,引起貧血。還有,鮮奶中缺乏腦發育所需的多不飽和脂肪酸,將不利於大腦的發育。 所以,1歲以內的嬰兒要禁止喝鮮奶,2歲以內的孩子也最好不要喝。哺乳過後,應該選擇與母乳成分更加相近的配方奶粉。因爲配方奶粉調整了蛋白質和脂肪結構、鈣磷比例,又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、多不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長髮育必需的成分,克服了鮮奶的缺點,對孩子更健康。
三、禁忌
1、牛奶加巧克力
有人以爲,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成“草酸鈣”。於是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
2、牛奶越濃越好
有人認爲,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。
如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便祕、食慾不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因爲嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。
上面文章中用比較短的篇幅給大家介紹了牛奶的好處,相信這個大家已經聽到了很多的說法,也不需要我在這裏贅述了吧, 今天最詳細的給大家介紹了寶寶多大可以喝純牛奶,各位寶爸寶媽們需要把握耗時間,保證孩子的營養充分身體健康。
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