夏天什麼飲品解暑又好喝
夏天啦,又是吃貨們瘋狂的季節,因爲我們可以吃冰吃各種好吃的解暑飲品了。那麼,夏日什麼飲品解暑又好喝呢?就讓小編來爲大家盤點一下,順便說一下,小編還會在接下里的介紹裏告訴大家怎麼自制這些好喝又清涼的飲品哦!還不趕緊往下翻起來。
夏天什麼飲品解暑又好喝
一、祕製酸梅汁
和夏天最搭的就是酸梅湯啦,酸酸甜甜解暑又開胃。將做好的酸梅湯冰在冰箱裏,回到家來上一杯,瞬間就感覺滿血復活呢!做法也是簡單的很,只需要將烏梅、洛神花、甘草、陳皮、山楂、桑葚放在一起,泡在水裏揉一揉。清洗掉外面的灰塵就好了,然後用紗布包把他們把放在一起大火煮開後再小火慢煮四十分鐘。按照自己的口味加入冰糖和蜂蜜調味,再撒上一些金燦燦的桂花飄香就好了。
因爲加入了甘草,所以會有一些回甘,生津止渴。而烏梅山楂和洛神花三種不同酸味的食材搭配在一起,讓酸梅湯有了更加豐富的口感。桂花飄在湯上,又香又好看,喝起來心情都會變美麗呢~
二、解暑經典綠豆湯
說起綠豆湯,人人都會做。不過想要正宗經典又好喝的綠豆湯並不容易哦,有沒有小夥伴綠豆湯煮出來變得紅紅的,看起來讓人沒了食慾呢
下面教給大家如何做出一碗清爽結束的綠色綠豆湯。首先可以將綠豆放在鍋裏提前炒一炒哦,炒上十分鐘,再加水放進鍋裏煮,就可以保證綠豆很快被煮爛,然後變成沙沙的口感哦。綠豆湯保持清爽綠色的祕訣在於檸檬汁!炒好的豆子加水後再滴入檸檬汁,全程燜煮不來鍋一直到綠豆煮到開花。一碗清涼解暑的綠豆湯就做好啦~舀出來進冰箱冷藏,或者凍進冰格,上班的時候也可以作爲提神神器哦~
三、自制檸檬水
夏日一杯檸檬水,酸酸甜甜,一切疲憊都能一掃而空。而檸檬水的做法也十分簡單哦。我們首先需要準備好檸檬、蜂蜜,用鹽搓洗檸檬表皮,去掉外面的果蠟。用清水沖洗乾淨,擦乾檸檬表面的水並切成片,再挑出裏面的籽。準備一個乾淨密封的罐子,罐中不要有水,保持乾燥。然後往罐中倒一層蜂蜜擺一層檸檬,蜂蜜一定要蓋過檸檬。蓋上蓋子放到冰箱裏密封儲存,五天之後就可以喝蜂蜜檸檬水了。喝的時候放上幾片檸檬,最好用溫水沖泡,避免破壞檸檬的維C,夏天愛喝冰的可以放涼後放幾個冰塊,自制檸檬水就可以喝啦!
怎麼樣,看完之後是不是覺得食指大動,迫不及待想要自己去做一做了呢?心動不如行動,趕緊照着小編的獨家祕方,去試試自己做做看吧。大夏天的,有什麼比喝着自己親自做的美味解暑飲品更愜意呢,至於什麼飲品解暑,嘿,還不自己慢慢去喝啊!
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