過敏可以吃秋葵嗎，擔心的人過來看看

我們今天給大家介紹秋葵對於人類的作用，大家都知道秋葵的營養價值非常豐富，只不過秋葵的原產地不是在中國，是在印度，後來隨着種植技術的引進，越來越多的中國人開始吃到了秋葵，那麼是不是秋葵所有人都能吃呢，我們一起看看的吧。

一、過敏可以吃秋葵嗎

過敏對於秋葵沒有影響，一般人都可食用。胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

二、價值

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，原產於非洲，20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成爲人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。近年來，在日本、臺灣、香港及西方國家已成爲熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國家已成爲運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。

三、功效

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對面板具有保健作用，且能使面板美白、細嫩。

四、適合人羣

一般人都可食用。胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

五、溫馨提示

秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分釧以去澀。秋葵在較高的溫度下，由於呼吸作用相當快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。

最好儲存於7℃～10℃的環境中，約有10天的儲存期。不可淨碎冰直接撒在果實上面，否則會產生水傷斑點。買來秋葵後要防止擦傷，否則擦傷後數小時即變黑。秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，所以胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

過敏可以吃秋葵嗎，這麼看來對於一般的人羣來說秋葵都是可以吃的哦，所以大家就不要擔心啦，希望大家能夠喜歡吃秋葵，秋葵的營養價值非常的豐富，而且口味非常的清淡，適合現在的季節吃，所以大家嘗試白灼秋葵還有涼拌秋葵的吃法的。